今日の夕飯はこれで決まりかも！炊き込まずに作れる大分鶏めし風が美味しそう！
ツイート主さんは美味しんぼで見た「鶏めし」に惹かれてしまい、オリジナルで再現レシピを考案してしまったとのこと。それをツイッター上で公開したところ、美味しそう！との声が多数あがり話題になっていました。写真もいくつか上げていたのですが、これは本当に美味しそうですよね。
レシピ
山本ゆり（syunkon）
@syunkon0507
「美味しんぼ」で最高に惹かれた
【大分鶏めし風】
※想像の7倍美味しい
①鶏もも肉200gは脂身を取り、その脂でにんにく微塵切り1片、角切り鶏肉、ささがきのごぼう1本を炒める
②しんなりしたら砂糖大さじ2を入れ炒め［醤油、酒各大さじ3］を加えて炒め、汁気が少なくなったらご飯2合を混ぜる
22時11分 2019年09月25日
鶏めしへの反応
イズミ(取り引き用) @AQUsVFr1RGrUiM6
ツイート主さんによると、これはあくまでもオリジナルで味付けも自分好みにしているため、本場大分県のものとは少し違っているかも知れないそう。
しかし、そのことを踏まえた上でも作りたくなっちゃうほどに美味しそうですよね。
しかもこちら、炊き込む必要がなくフライパンで作れちゃうんだとか。
ご本人曰く、釜が油でベトベトになるのが嫌だから、とのことです。
作った後の、後片付けのことまで考えられているなんて流石ですね。
大分の方からも好意的な意見が多く寄せられていて、早速作ってみる、との声も！
自分も是非作ってみようと思いました！
