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特別な材料必要なし!?ジューシーな塩唐揚げの作り方!

子供も大人も大好きな唐揚げですが意外と家で作るとうまく作ることができないといったことがあります。そんな唐揚げですが特別な材料が必要なくジューシーで熱々な塩唐揚げの作り方がこちらになりますが見た目で既に美味しそうです。

レシピ

山本ゆり(syunkon)のアイコン
山本ゆり(syunkon)
@syunkon0507

【ジューシー!本気の塩唐揚げ】

ビールもご飯も止まらない、めちゃくちゃ美味しい唐揚げです‼️

特別な材料無し!下味をつける際、お水に溶かして漬けこむだけでほんとに柔らかジューシーに仕上がります(胸肉を柔らかくする液の応用)

仕上げの塩胡椒もポイント。暑さが和らいだら是非↓

12時35分 2019年09月23日
3214 2.6万

特別な材料必要なし!?ジューシーな塩唐揚げの作り方!

唐揚げへの反応

ぽし なみこのアイコン
ぽし なみこ @namicok

これ今日作りました!揚げ焼きでジューシー、シンプル・イズ・ベストです!食べ過ぎ!

2019-09-23 21時07分
jz108のアイコン
jz108 @JZ108b

暑いけど、一読してあまりに美味しそうで作ってしまった…

そしておいしい。シアワセ。

2019-09-23 20時10分
yzにゃんのアイコン
yzにゃん @nyanko_yuzuyuzu

早速作ってみた(・u ・)ŧ‹”ŧ‹”
仕上げの塩コショウ最高ですな!サクサクジュースィー

2019-09-23 19時59分
あべなつみのアイコン
あべなつみ @rapsodia927

めっちゃおいしい…!
定番になりそう

2019-09-23 19時04分
凪茅のアイコン
凪茅 @m_strawverry

美味しそうやけど、これは揚げ物という時点でハードル高い😭

2019-09-23 18時06分
4696🐊じゅんのアイコン
4696🐊じゅん @__4696

この人のブログ読んだら文章めちゃくちゃ癖あって草

2019-09-23 16時34分
青井水⛲️💧Vtuber今週は14時配信!のアイコン
青井水⛲️💧Vtuber今週は14時配信! @sui_aoi0129

わ!作り方前と違う!試そ試そ〜
(。˃ ᵕ ˂。)♪

2019-09-23 15時56分
ogusamaのアイコン
ogusama @oguratours

食べたい!作りたい!( ˆoˆ )/

2019-09-23 15時40分
しうのアイコン
しう @sayusiu

こいつぁ要メモだぜ・・・

2019-09-23 15時32分
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双子のパパYuichi@ひよこクラブにも出たい @fp_yuichi_fp

塩もいいなぁ。ていうかブログめっちゃ面白いな。唐揚げベチャッとしたことない僕は多分天才なのかもしれない(誰も言ってくれないから自分でいう)w

2019-09-23 14時59分
yukiのアイコン
yuki @yukikoviaje

明日の夕飯

2019-09-23 14時52分
つなくっくのアイコン
つなくっく @tunacook

酒じゃなくて水でいいのか

2019-09-23 14時42分
あやっぺ🌸桜咲くまで願掛け中✩.*˚のアイコン
あやっぺ🌸桜咲くまで願掛け中✩.*˚ @4f841435a70a498

自分用にφ(・ω・`)メモメモ

2019-09-23 13時43分
Si4のアイコン
Si4 @xxxsi4xxx

めも

2019-09-23 13時37分

作り方は、一口大の鶏モモ1枚にフォークで穴を開け、砂糖・顆粒鶏ガラ各小さじ1・塩小さじ1/2・チューブにんにく・生姜各2cm・水200mlに漬け1時間以上おきます。
ザルにあけペーパータオルで水気を取り片栗粉をまぶし揚げ、塩(あればアジシオ)・胡椒を軽くふって完成となります。

唐揚げと言えばしょうゆベースのものが多いですが塩唐揚げも美味しくてごはんにもお酒にも合います。
ジューシーな唐揚げを食べたい人なら一度は試したいものですね。

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