作り方は鍋に白菜250g・おろしにんにく1片・豚180g・バター10g・ビール大6入れ、蓋し弱火で20分煮て、カレールー2片・ウスター小1・砂糖小1弱入れ、混ぜて溶けたら完成となります。
ビールを使うことによって旨味やコクが増すようで普段より美味しいカレーが出来上がるかもしれません。

カレーには水を使うことが多いですがビールを使うのは珍しく一度試してみたい作り方ですね。
普段作っているカレーとはちょっと違ったものを作りたい人は一度作ってみてもいいかもしれません。