普通のと比べて旨味やコクが増す！？「無水ビールカレー」の作り方！
今や国民食と言えるカレーですが家でも簡単に作ることができ、自炊を始めたばかりの人だとまず作ってみようと思える料理だと思います。そんなカレーをより美味しく作ることができる「無水ビールカレー」の作り方がこちらになります。
レシピ
リュウジ@料理のおにいさん...
@ore825
やば、ビールでカレー作ったら超旨味とコクのあるカレーできた…！
「無水ビールカレー」
鍋に白菜250g、おろしにんにく1片、豚180g、バター10g、ビール大6入れ蓋し弱火で20分
カレールー2片、ウスター小1、砂糖小1弱入れまぜ溶けたら完成
ビールの旨味が半端ない！この夏に一度試してほしい！
17時31分 2019年08月31日
グルメへの反応
せがわ@12/20「この世界の（さらにいくつもの）片隅に」公開 @oasis_g
猫さん @yakyu_neko
作り方は鍋に白菜250g・おろしにんにく1片・豚180g・バター10g・ビール大6入れ、蓋し弱火で20分煮て、カレールー2片・ウスター小1・砂糖小1弱入れ、混ぜて溶けたら完成となります。
ビールを使うことによって旨味やコクが増すようで普段より美味しいカレーが出来上がるかもしれません。
カレーには水を使うことが多いですがビールを使うのは珍しく一度試してみたい作り方ですね。
普段作っているカレーとはちょっと違ったものを作りたい人は一度作ってみてもいいかもしれません。
