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なかなか外食できない方に!何回も試作して解った。調味料5つで「絶品つけ麺」が作れちゃう。

ツイート主さんはこのつけ麺を作るにあたり、「何回も試作して辿り着いた配合。お店ほどドロッとはしてないけど濃い味で満足感大。」と言われています。調味料がたったの5つで出来てしまうのでとても簡単そうです。しかもつけダレは混ぜてチンするだけなのだそうです。

レシピ

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山本ゆり(syunkon レンジ...
@syunkon0507

なかなか外食できない方に!

【調味料5つ‼️絶品つけ麺】

コレめちゃめちゃ美味しいです‼️何回も試作して辿り着いた配合。お店ほどドロッとはしてないけど濃い味で満足感大。

つけダレは

顆粒鶏ガラ
めんつゆ
みそ
砂糖
ごま油

を混ぜてチンするだけ‼️
うどんでも美味しいです✨

レシピ↓

15時15分 2020年04月02日
8192 5.5万

なかなか外食できない方に!何回も試作して解った。調味料5つで「絶品つけ麺」が作れちゃう。

レンジへの反応

ゆる子のアイコン
ゆる子 @Yuruco_UsaPiske

作りました💓いつも簡単で美味しいレシピ教えてくださってありがとうございます!ゆりさんの本全部買ってます☺️これからも頑張ってください!

@syunkon0507 作りました💓いつも簡単で美味しいレシピ教えてくださってありがとうございます!ゆりさんの本全部買ってます☺️これからも頑張ってください!

2020-04-02 19時46分
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うつ伏せで散歩師。in東京 外出自粛中 @nanofura

🍀有益!!

2020-04-02 19時16分
かえ🌿のアイコン
かえ🌿 @iiEQglvfB3oRZFc

市販のつけ麺って、タレが少なくて淋しく思ってました。自分で美味しいのつくれたら、麺にたっぷりからめて食べられますね!!ありがとうございます!

2020-04-02 18時27分
ゆきのアイコン
ゆき @mykflyer

美味しそう✨
今冷凍うどんしかないけど作ってみたいです😆

2020-04-02 18時13分
プリムラのアイコン
プリムラ @primula222

明日やってみます!

2020-04-02 16時32分
コウミのアイコン
コウミ @yone_motojkj

全部お家にある調味料です!
すごい!作ってみます!
ちなみに味噌は、なに味噌でも大丈夫ですが?
我が家は麦味噌しかないのですが…

2020-04-02 16時30分
エナ🐸 ⚫️🔻⚫️のアイコン
エナ🐸 ⚫️🔻⚫️ @kaeru1994_0601

レシピ見ただけでお腹がグー🤤

2020-04-02 16時21分
るん太のアイコン
るん太 @fuyumorirunta

これ機に料理に目覚める人が増えますように。美味しいご飯は幸せ。

2020-04-02 15時50分
千汝のアイコン
千汝 @KG6_activation

インスタントラーメンで代用しても大丈夫でしょうか?

2020-04-02 15時49分
《ねこジェラシー   しつこい巳年🐍》のアイコン
《ねこジェラシー しつこい巳年🐍》 @osamuaki122569

やってみます💪

2020-04-02 15時48分
じゅんのアイコン
じゅん @jh_jk_lovepeace

美味しそう😋
つけ麺はしたことないのでやって見たいと思います。 
いつも美味しいレシピ ありがとう😆💕✨

2020-04-02 15時38分
hirofのアイコン
hirof @free_kicker

このつけ麺スープは神。

2020-04-02 20時27分
べき🌻毎日Happy💎💞のアイコン
べき🌻毎日Happy💎💞 @beki3092

これいい!
魚介系の出汁が苦手な旦那もこれならきっと好き🍜もうちょっと暑くなったら絶対作るー😊

2020-04-02 20時20分
くりぷのアイコン
くりぷ @CRYPTANNEWS

これは👀

2020-04-02 20時16分
マホ チャン ✩.*˚のアイコン
マホ チャン ✩.*˚ @mh88____

ゆりさんのこれ、うどんで作ってみるか🥰

2020-04-02 20時14分
Hina Katsuki season2のアイコン
Hina Katsuki season2 @ofuton_ni_itai

つけ麺大好きだから試してみたい

2020-04-02 20時13分
松村商店🇺🇸K1 visa申請中のアイコン
松村商店🇺🇸K1 visa申請中 @matsumura_akiko

今夜の夕食は
岩手県土産の卵めん

すごく美味しい
つけ麺のタレでした!

途中ですりごまを入れたり
お酢を足したり
もう最高‼️

2020-04-02 19時57分

外出が出来ない今、お家で美味しいご飯を食べたいものです。でもなるべく簡単に出来ればそれに超したことないですよね。

ツイート主さんのつけ麺レシピは麺を茹でてつけダレを混ぜてチンするだけなので、何方でも作る事ができそうです。

レシピは
①麺を茹で冷水で冷やす
②[砂糖、顆粒鶏ガラ各小さじ1/2弱、みそ小さじ1、ごま油大さじ1、めんつゆ(濃縮2倍)大さじ3、水大さじ4〜(味見して好みの濃さに)]を混ぜレンジで1分半チン。熱々にして添える
だけです。

ポイントは
半熟卵や海苔、野菜やお肉を足すとより美味しく、途中で酢、ラー油少々を混ぜるとまた美味しいのだそうです。
是非作ってみて下さい。

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