なかなか外食できない方に!何回も試作して解った。調味料5つで「絶品つけ麺」が作れちゃう。
ツイート主さんはこのつけ麺を作るにあたり、「何回も試作して辿り着いた配合。お店ほどドロッとはしてないけど濃い味で満足感大。」と言われています。調味料がたったの5つで出来てしまうのでとても簡単そうです。しかもつけダレは混ぜてチンするだけなのだそうです。
レシピ
レンジへの反応
ゆる子 @Yuruco_UsaPiske
うつ伏せで散歩師。in東京 外出自粛中 @nanofura
🍀有益!!
2020-04-02 19時16分
かえ🌿 @iiEQglvfB3oRZFc
市販のつけ麺って、タレが少なくて淋しく思ってました。自分で美味しいのつくれたら、麺にたっぷりからめて食べられますね!!ありがとうございます!
2020-04-02 18時27分
ゆき @mykflyer
美味しそう✨
今冷凍うどんしかないけど作ってみたいです😆
2020-04-02 18時13分
プリムラ @primula222
明日やってみます!
2020-04-02 16時32分
コウミ @yone_motojkj
全部お家にある調味料です!
すごい!作ってみます!
ちなみに味噌は、なに味噌でも大丈夫ですが?
我が家は麦味噌しかないのですが…
2020-04-02 16時30分
エナ🐸 ⚫️🔻⚫️ @kaeru1994_0601
レシピ見ただけでお腹がグー🤤
2020-04-02 16時21分
るん太 @fuyumorirunta
これ機に料理に目覚める人が増えますように。美味しいご飯は幸せ。
2020-04-02 15時50分
千汝 @KG6_activation
インスタントラーメンで代用しても大丈夫でしょうか?
2020-04-02 15時49分
《ねこジェラシー しつこい巳年🐍》 @osamuaki122569
やってみます💪
2020-04-02 15時48分
じゅん @jh_jk_lovepeace
美味しそう😋
つけ麺はしたことないのでやって見たいと思います。
いつも美味しいレシピ ありがとう😆💕✨
2020-04-02 15時38分
松村商店🇺🇸K1 visa申請中 @matsumura_akiko
外出が出来ない今、お家で美味しいご飯を食べたいものです。でもなるべく簡単に出来ればそれに超したことないですよね。
ツイート主さんのつけ麺レシピは麺を茹でてつけダレを混ぜてチンするだけなので、何方でも作る事ができそうです。
レシピは
①麺を茹で冷水で冷やす
②[砂糖、顆粒鶏ガラ各小さじ1/2弱、みそ小さじ1、ごま油大さじ1、めんつゆ(濃縮2倍)大さじ3、水大さじ4〜(味見して好みの濃さに)]を混ぜレンジで1分半チン。熱々にして添える
だけです。
ポイントは
半熟卵や海苔、野菜やお肉を足すとより美味しく、途中で酢、ラー油少々を混ぜるとまた美味しいのだそうです。
是非作ってみて下さい。