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これが美味しいTKGの作り方!おしゃべりクッキングで紹介されたから間違いない!

上沼恵美子さんでお馴染みのおしゃべりクッキングでご紹介されたという卵かけご飯の作り方が話題です!まずはご飯に醤油をかけてしっかりと混ぜ、そこに溶き卵をかけて混ぜるという作り方なのですが、全く違う味わいになるのだそうです。

卵かけご飯

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ボーナム
@spdkm

卵かけご飯を作る時に、先にご飯にしっかりと醤油をまぶしてからそこに溶き卵をかけて混ぜる、という工程で作ると「卵・醤油・ご飯」の輪郭がはっきりして美味しい、というのをおしゃべりクッキングで観て早速試したんですが、卵かけご飯の概念を覆されました。めちゃくちゃ美味いです。

10時57分 2018年10月10日
4.3万 11.8万

これが美味しいTKGの作り方!おしゃべりクッキングで紹介されたから間違いない!

これが美味しいTKGの作り方!おしゃべりクッキングで紹介されたから間違いない!

TKGへの反応

こよりんぬのアイコン
こよりんぬ @eaxmbaa36yds2

じゅるるるるー

2018-10-10 21時49分
\りょーた//のアイコン
\りょーた// @ryoinalf

うーん、私はご飯の真ん中くぼませて、卵を落とし醤油を垂らしたら真ん中だけを少しだけかき混ぜて食べるのね。白飯プラスわずかな醤油、白身だけ、濃厚な黄身だけ、といろいろ味わった後に最後に均等に混ぜる。

2018-10-10 21時47分
FluffyRanShama@いりのいのアイコン
FluffyRanShama@いりのい @8kumoran

先に白身とご飯だけ混ぜる→しっかり混ざったら黄身
これがさいきょー

2018-10-10 21時46分
山Pのアイコン
山P @6d09957973c94c2

.....φ(・∀・*)なるほどぉ.…
これは美味しいそう!
試して見よう!(^_-)-☆

2018-10-10 21時45分
Heisenberg Ausf.Bのアイコン
Heisenberg Ausf.B @Heisenberg_PzVI

本当かよ!今まで卵と醤油をミックスしたものをご飯にかけていた。
もしこの工程の方が美味しければ今でなんてもったいない事をしたのだろうか?
どんな愚者でも卵かけご飯は作れる、 しかし卵かけご飯のレシピを書くには天才が必要である
明日…

2018-10-10 21時44分
月夜野のアイコン
月夜野 @tuki_yome

卵とご飯をしっかり混ぜて、醤油を垂らし、ざっくりマダラに混ざる程度に混ぜて食べてる。

今度、醤油ご飯に卵やってみよう

2018-10-10 21時43分
アドミランテ@哲学する筋肉家のアイコン
アドミランテ@哲学する筋肉家 @kinniku12

炒飯作る時もこの工程が大事だと思ってる

2018-10-10 21時17分
那の字@双無のアイコン
那の字@双無 @0709nanozi

近々、必ずやってみる!( ゚Д゚)b
美味しい予感しかしない♪

2018-10-10 21時09分
うたまるのアイコン
うたまる @utamaru0321

今度やってみよう😳

2018-10-10 21時07分
ななし~ず(普通免許取得、二年経過♪)のアイコン
ななし~ず(普通免許取得、二年経過♪) @nonames74

柳家小三治さんの「玉子かけご飯」という話にも「あまり混ぜないほうがウマイ」っていうのは出てくるんですけど、色々試した結果、私はきっちり混ざってたほうが好きですw それを焼き海苔で巻いて食べて「ウマイ」って言うのが好きですw だって…

2018-10-10 21時01分
孟宗竹のアイコン
孟宗竹 @mousoudake

手順の違いで変化する内容。示唆に富む。

2018-10-10 21時01分
(´・ω・`) 八(゚∀ ゚ )のアイコン
(´・ω・`) 八(゚∀ ゚ ) @atsugiri_ray

さらにネギとチャーシューを投入して炒めるとチャーハンみたいに美味(*^ω^*)

ていうか炒飯だね。ごめんなさい🙏

2018-10-10 20時49分
ほんざんのアイコン
ほんざん @honzansan

毎朝食べてるけど工程逆だわ…これは試さなければ👀

2018-10-10 20時29分
おかいのアイコン
おかい @natural_Lv3

へー!今度やってみよ!

2018-10-10 20時29分

個人的にはかなり衝撃的な作り方でした!
まずご飯と醤油を混ぜるとは全く思ってもみない作り方だってのですが、そこに卵を乗せるわけではなく溶き卵というところにさらに驚かされました!

この作り方をすると
お米、醤油、卵、それぞれの味をしっかりと感じることができるのだそうです!

こんなことを思い付いた人ってすごい発想と舌をお持ちですよね!

上沼恵美子のおしゃべりクッキング、定期的にチェックしなくては!

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