煮込み料理をしている時に蓋をして温めていると蓋に水蒸気がついてきます。
そのため油を温めている時に蓋をしてしまうと同じように蓋に水蒸気がついてしまいます。
その結果温まった油の中に水が落ちてしまい、大変なことになることは誰しもが知っていることですねw

火が強すぎるとコンロ周りのものが溶けてしまい火事になってしまいますね。
大事には至らなかったみたいですが間違っても同じことをしないように気を付けたいですね。