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見ただけで胸焼けするw脂身だけのトンカツが想像以上にパンチ効いてるwww

皆さんは揚げ物では何が好きですか?エビフライ、カキフライ、鶏の唐揚げやトンカツなどどれも美味しいですよね。しかしトンカツは端っこの一切れが脂の塊が多くて食べないって人も多いのではないでしょうか。とある方は同居人のリクエストでその脂身だけをフライにする「ラードフライ」を作った様です。

とんかつ

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?Osawa Lai Harumi?
@osawa_harumi

気が狂った同居人が「脂身だけのトンカツ」
をリクエストしたので作った。
ハナマサで背脂2キロ買い、八割をラードにしてそのラードで二割の背脂を揚げた。つまりパン粉以外は全部背脂。
アメリカに住んでる人のレシピを見て作った

21時51分 2017年10月09日

見ただけで胸焼けするw脂身だけのトンカツが想像以上にパンチ効いてるwww

揚げ物への反応

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田中 @tanakamitaina

やべぇ

2017-10-11 02時21分
等々力 成のアイコン
等々力 成 @anikiGT

げっぷ(´ω`)

2017-10-11 01時57分
うさやまのアイコン
うさやま @usayama3

あり

2017-10-11 01時08分
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HiToMi @hito_mi_tohi

画像だけで胃もたれ(´Д` )

2017-10-11 00時51分
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もか@日ノ出町ヒルクライム出ます @codepure

2口くらいまでは美味しそう

2017-10-11 00時32分
くりひろしのアイコン
くりひろし @kurihiroshi

うーむ、アメリカで流行ってるという、バターフライ(バターに衣をつけて揚げたもの)を想起するな。

2017-10-11 00時19分
たけぞ@アトピー全開wwのアイコン
たけぞ@アトピー全開ww @offroadfreek

まさに「脂肪」からの死亡遊戯ww!!

2017-10-11 00時12分
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えむ@ねむい @voiceeM

食べたすぎる

2017-10-11 00時00分
北条真希(ほうじょうまさき)のアイコン
北条真希(ほうじょうまさき) @hojomasaki

体型に似合わず脂っこいのが苦手です。

2017-10-10 23時56分
ぱ。のアイコン
ぱ。 @bupparsee

見ただけで気持ち悪くなる

2017-10-10 23時55分
橋本麻里のアイコン
橋本麻里 @hashimoto_tokyo

君たちの大好きな「脂身だけのトンカツ」。

2017-10-10 23時55分
葛城玲@7独眼竜8エリアGT9ハコアムのアイコン
葛城玲@7独眼竜8エリアGT9ハコアム @rei_ktrg

無理だ…(背脂2キロ有ればサーロ作れるなぁ)

2017-10-10 23時45分
アラヰヨシヒコのアイコン
アラヰヨシヒコ @romerou_twt

深夜の飯テロにいかがでしょうか無理です勘弁して下さい。

2017-10-10 23時44分
花楠@棗巳波のアイコン
花楠@棗巳波 @gakupocos

既に前から我が家でやってる
(但し半年1年に1回ぐらい( ˇωˇ ))

2017-10-10 23時18分

ラードの脂で背脂を揚げるというこれが本当の脂揚げこと「ラードフライ」ですね。バターを丸ごと揚げるおやつがアメリカにありましたがそれを思い出しました。
ラードは100グラム940kcalだそうで画像の2枚の揚げ物だけで成人男性の1日の摂取カロリー1,800~2,200kcalを超えますね。お寿司のトロなど魚の脂でも最初の数貫は美味しいですが後は胸焼けしてきますよね。これなら1齧りでもうギアアップしそうです。

ちなみにこのツイ主の同居人の方はこれをペロリと平らげたそうです。アメリカ人並の胃袋の強さを持っている様ですね。私は胃が弱いのでちょっと羨ましいです。勿論これは食べたくないですが・・・。

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