見た目はドリア、中身はうどん！？豆腐でヘルシーに仕上げた、「どろカルボナーラうどん」。

まるみキッチン

まるみキッチン【簡単レシピ】

@marumi_kitchen

【やる気1％でどろカルボナーラうどん】

カルボナーラうどんにひと手間加えて鬼のどろどろ感を再現することができました！

【材料】
冷凍うどん　1袋
薄切りベーコン　2枚
絹ごし豆腐　150g
コンソメの素　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1
溶き卵　1つ
粉チーズ　大さじ2
※卵黄
※黒こしょう

作り方→

【作り方】
①耐熱容器で絹ごし豆腐、コンソメの素、マヨをペースト状になるまで混ぜる
②①に冷凍うどん、ちぎったベーコンを絡めたらラップして600w5分チン
③取り出したらすぐ溶き卵、粉チーズと絡めて完成

お好みで卵黄や黒こしょうをふって召し上がれ！

17時14分 2023年06月14日

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まるみキッチン【簡単レシピ】 @marumi_kitchen

こちらのうどんアレンジもレンジで簡単に作れて超絶品ですのでぜひ！

【卵黄ユッケうどん】

チンして混ぜるだけで簡単に作れちゃうズボラレシピを投下！

【材料】
冷凍うどん　1玉
たまご　1つ
焼き肉のタレ　大さじ1
ごま油　大さじ1/2
しょうゆ　大さじ1/2
※白ごま

作り方はこちらから→

①冷凍うどんを規定時間チン
②たまごを卵黄と卵白に分ける
③うどんを器へ移したら卵白、焼き肉のタレ、ごま油、醤油とまぜる
④卵黄を添えたらお好みで白ごまをふって完成

2023-06-14 21時06分

簡単レシピへの反応

Surukuku Lach @SullkL

あ〜卵や他食材足せば良かったですね

2023-06-14 21時13分

今回は、「どろカルボナーラうどん」のレシピをご紹介しました。

「どろ」とはどういうことだろう…と思っていましたが。
その名の通り、「どろどろ」ということなのでしょうね（笑）

こちら、絹ごし豆腐でホワイトソース（？）を作っているので、比較的カロリーが抑えられていそうです。
カルボナーラ風のうどん、なんだかとっても気になる仕上がりですよね。

電子レンジで簡単に調理できるので、時間がない時にも重宝しそうなレシピです。
忙しくてもちょっと凝ったものが食べたい！という時にも良いかもしれません。

皆さんも是非作ってみてはいかがでしょうか。