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【知りたくなかった食品の裏側】「着色料(ラック)」は『虫』だった!

皆さん唐突ですが、着色料はご存じでしょうか。着色料は名前の通り主に出来合いの素材に害のない着色をするために使われる素材のことを指しますが、実はその着色料には皆さんの想像を絶するようなとんでもないものが使われたりするのです。今回はその一つを紹介しましょう。

食の未来を本気で考える一般人
@Syoku_no_mirai

【知りたくなかった食品の裏側】
成分表示に「着色料(ラック)」と書いてあったら、その食べ物には『虫』が使われている。
「着色料(ラック)」の正体は東南アジアに生息するラックカイガラムシ。
この虫から赤色の色素を抽出して食品の色付けに使っている。
実は気付かない内にみんな虫を食べている。

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【知りたくなかった食品の裏側】「着色料(ラック)」は『虫』だった!

【知りたくなかった食品の裏側】「着色料(ラック)」は『虫』だった!

食品への反応

nao🥫&🐸北九州のアイコン
nao🥫&🐸北九州 @nao1172fc

ラック食べんでもダニとか食いまくってるけどね

2022-11-15 03時41分
猫肉のアイコン
猫肉 @aDE48FBNVIEgXfw

正直、あまり抵抗ありません

2022-11-14 21時24分
星 映二【痛風】のアイコン
星 映二【痛風】 @age_whitestar

むしろ天然由来で化学合成した着色料よりよいかも

2022-11-14 20時37分
ぴっつんのアイコン
ぴっつん @vp61c7Infir8MD3

自然由来の虫なら気にならないけど。
得体のしれない化学物質よりは安心。

2022-11-14 19時07分
田村佳映のアイコン
田村佳映 @dcyBl1WNR6Ci3gq

ちなみにこの虫を乱獲から守る為にラッカー塗料が開発された。今は真逆でプラゴミを減らす為に木を切りまくる。

2022-11-14 16時41分
くるみらくる@ゆっくり車検のアイコン
くるみらくる@ゆっくり車検 @z68xpud4

抹茶も…何やら入ってる

2022-11-14 16時00分
つなつなのアイコン
つなつな @6Bt64QFzvkMNyDc

ラックとかコチニールとか横文字使わずに
着色料→虫って
表示して頂きたいな😎

2022-11-14 15時43分
🦍剛力羅🍠のアイコン
🦍剛力羅🍠 @CjVMj1MXX7fxi5F

つまり天然物ってことですね!

2022-11-14 15時18分
🐦P1G3ON🐦のアイコン
🐦P1G3ON🐦 @P1G30N_JP

???「貴重なタンパク源です」

2022-11-14 14時45分
Krasher Joeのアイコン
Krasher Joe @krasherjoe

よく考えるもんだ

2022-11-14 14時41分
EXTERMINATORのアイコン
EXTERMINATOR @20Dec1980_Japan

こんなもん全然驚かない。すべては知らぬが仏。
いまどきは中途半端にこんな裏情報を晒して喜んでいる奴が多いが、こんなことを言ってる連中だって100%自然な食品を食べて育った奴なんかいない。
ほんの一握りのお金持ちだけの自己満足趣味、単なるお遊びだぜ。石油だって虫だって自然じゃねえか。

2022-11-14 14時17分
むにゃのアイコン
むにゃ @ocf2t00tyt4WPRs

虫も食わないの知らずに食ってるし、毒も、ね😇

2022-11-14 12時59分
Woody Raccoon Dogのアイコン
Woody Raccoon Dog @64B2mIHC3ZHH1pd

ううっ😨💦

2022-11-14 12時26分
sinsan33のアイコン
sinsan33 @psyco__kiler

イナゴの佃煮も普通に美味いし、別にうねうね生きたまま食べなければ問題ないと思うよ
肉だって魚だって草だって虫だって食べるのが人間だ

2022-11-14 11時44分
うっしー@🐸📕🥫🚴‍♂️のアイコン
うっしー@🐸📕🥫🚴‍♂️ @sigusrd

昆虫食は甲殻類アレルギーになる可能性があると聞きますが
着色料は大丈夫なのかな?

2022-11-14 10時33分
日の本のアイコン
日の本 @Tsudzuku_1192

わざわざ色付けしなくても良さそうだけどな?🤔

2022-11-14 10時03分
kazuya nishioのアイコン
kazuya nishio @kazz2403

「コチニール」もそうですね。カイガラムシ色素。
ハム・ベーコンやパン、スタバとかのドリンクなどありとあらゆる食品に使われてますが、虫嫌いなカミさんはコチニールが一時期発癌性も疑われた事もあり、絶対に買いません!😅

@Syoku_no_mirai 「コチニール」もそうですね。カイガラムシ色素。
ハム・ベーコンやパン、スタバとかのドリンクなどありとあらゆる食品に使われてますが、虫嫌いなカミさんはコチニールが一時期発癌性も疑われた事もあり、絶対に買いません!😅

2022-11-14 09時12分

今回紹介する着色料は「ラック」と呼ばれるもので、その正体は一言で表すとなんと『虫』です。そしてその虫の素性は2枚目の画像に掲載されている通り見た目からしても思い切り虫の姿をしています。

正体は東南アジアに生息するラックカイガラムシであり、この虫から赤色の色素を抽出して食品の色付けに使われているとのことです。

何より怖いのは、知らずにこの虫を摂取しているのではなく、他の着色料にもこのような得体のしれないものが入っているのではないかということです。

皆さんも着色料に関しては使用素材の部分はしっかりと確認された方が良さそうでしょう。

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