和風でほっこり。「ウインナーめんつゆペペロンチーノ」。
シンプルなパスタ、「ペペロンチーノ」。「ペペロンチーノ」は日本では通用しますが、実は本場イタリアでは「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」と言わなければ伝わらないそうですよ。今回はそんなペペロンチーノを和風に仕上げたレシピをご紹介します。
ペペロンチーノ
ハマごはん【お手軽レシピ】
@hamagohan_r
【本気のウインナーめんつゆペペロンチーノ】
①パスタ麺を袋の表記通りに茹でて水気を切る
②熱したフライパンにオリーブオイル小さじ1入れて中火でウインナー、にんにくを炒める
③ウインナーに焼き色がついたら弱火に変えてパスタ麺、めんつゆ、レモン汁、塩、黒胡椒を絡めて完成！
12時03分 2022年10月21日
お手軽レシピへの反応
オリビア・ホワイト🍽️🤍 21日(金) 【22:30～ASMR（メインCH）】【25:00FC】 @Olivia_white__
ペペロンチーノ？！ 大好き！
たぶん明日作る！(*'▽')✨
2022-10-21 17時40分
にんにくの香りがやみつきになる、ピリッとした辛味が特徴のペペロンチーノ。
そのシンプルな味付けが好きな方も多いのではないでしょうか。
今回ご紹介したペペロンチーノのレシピは、めんつゆを使い、和風に仕上げたものでした。
どこかほっとする、日本人好みの味かもしれません。
レモン汁も加わり、さっぱりとした味わいになっていますね。
和えるだけで出来上がるので、パッとご飯を済ませたい時などにいかがでしょうか。
是非作ってみてくださいね。
