きゅうりがおいしいこの季節に！コチュジャンめんつゆピリ辛和え。
ポリポリ食感がクセになるきゅうり。生で食べることが多いのではないでしょうか。マヨネーズ、ドレッシング、味噌…。いつもの味付けに飽きてきたら、こちらを試してみるのはいかがでしょう。コチュジャンとめんつゆで、やみつきになる和え物ができますよ。
コチュジャンめんつゆピリ辛和え
ハマごはん【お手軽レシピ】
@hamagohan_r
【絶品！きゅうりのコチュジャンめんつゆピリ辛和え】
①きゅうりを適当なサイズに切る
②袋にきゅうり、めんつゆ、コチュジャン、ごま油、にんにく、白ごまを加えて一晩漬けたら完成！
大満足するめちゃくちゃ美味しいお家居酒屋レシピです！
18時55分 2022年07月09日
お手軽レシピへの反応
食感が良いきゅうり。
みずみずしく、身体を冷やしてくれる野菜なので、暑い日にぴったりですよね。
今回はピリ辛がたまらない、「きゅうりのコチュジャンめんつゆピリ辛和え」のレシピをご紹介しました。
コチュジャンは辛みだけでなく、旨味もたっぷり詰まっているので、きっと大満足な一品ですね。
おつまみに良さそうです。
袋の中で漬け込むことができるので、手も汚さず手軽に調理することができます。
まさに居酒屋のメニュー。
自宅にいながら、外食気分が味わえそうなレシピでした。
