程よい酸味がたまらない！レンジで簡単にできる、甘酢よだれ鶏。
よだれ鶏、最近よく聞くのではないでしょうか。その名前の由来には諸説ありますが、よだれが出るほど美味しいとか…。そんなよだれ鶏ですが、電子レンジで簡単に作れるそうですよ！ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも良さそうですよね！
お手軽レシピ
ハマごはん【お手軽レシピ】
@hamagohan_r
【レンジで簡単！甘酢よだれ鶏】
①耐熱容器にもやしを入れてラップをかけて600W4分温める
②フォークで穴をあけて塩、料理酒を混ぜてラップをして600W7分温めて火が通ったら1cm幅にカットする
③醤油、ごま油、砂糖、お酢、にんにくを混ぜて鶏肉、もやしにかけてネギ、白ごまを振って完成
19時01分 2022年05月28日
電子レンジへの反応
電子レンジでできる「よだれ鶏」。
なんだか作るのが面倒なのかなと思っていましたが、意外と簡単にできることがわかりました。
これならズボラな私でも作れるのではないかと思います！
お酢の酸味とニンニクの風味。
食欲がない時もさっぱりと食べられそうですね。
たっぷりのせたネギもアクセントになっています。
この酸味のあるタレが、よだれ鶏の味の要なのでしょう。
ささみなんかにも合いそうです。
是非一度作ってみたい、お手軽レシピでした。
