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これは試してみたい!パスタは茹でるとき、ある物を加えると小麦の風味が引き立つ?!

パスタ好きさんならきっと気になる、そんな情報を紹介されていた、こちらの投稿がツイッター上で注目を集めていました。パスタは茹でるときにある物を加えることで、小麦の風味が引き立つとのこと!皆さんも是非、ご覧になってみてください。

パスタ

うま味くん@秒速でごはんを見失うレシピを紹介のアイコン
うま味くん@秒速でごは...
@umamikun_umakyo

パスタ食べる全ての人に伝えたいのですが、

実は茹でる時にうま味調味料加えると、小麦の風味が引き立つんです。

しかも!お湯に入れる塩の量を減らしてもおいしく茹でられるから塩の節約&減塩にも嬉しい。

お湯1.5Lならうま味調味料3ふり、塩小さじ1が目安です。

これは試してみたい!パスタは茹でるとき、ある物を加えると小麦の風味が引き立つ?!

これは試してみたい!パスタは茹でるとき、ある物を加えると小麦の風味が引き立つ?!

これは試してみたい!パスタは茹でるとき、ある物を加えると小麦の風味が引き立つ?!

♔愛深→あみちむ @908RhQL

いつもお湯に塩入れない(笑) 麺に着いてるので

Shoo @FlrstdearShoo

心不全治療中としてはありがたい情報でございますー

ShinyaKOIZUMI-コイズミ真也 @drsin_mwj

やってる。 なんなら、フライパンでゆでるのもやってる。

jaway @jawayjaway

つか、深鍋じゃなくてフライパンで茹でる。

どすこいチルタン @ms5QhZrjSROpeqR

知らなかった!

う凪 @Lulu28651369

お知恵をありがとうございます🍝 明日のお昼はパスタにしよっと😋

Shuuji Kajita @s_kajita

今度やってみよう!

®かなで👧🏻👶🏻 @KanadeRu21

うま味調味料ってなに!?

にこぴぃ。 @niconicopiece

案件です

にごう @_nigou_

ワンパンペペロンチーノでもやってる

M.kaori 🍇🫖🌿 @KaoriTb

.……そっとメモ_φ(・_・

にゃいじ🔞skeb募集中 @nyai_thee

いまから茹でるからやります

寺さんの日常 @MekagoziraHF

なるほど🤔

杉浦光太郎 @bunkerbuster765

ほーん、今度試してみるかね...

あすka @asukatwac

試してみよ #あすka料理メモ

(takaships>♪( ´θ`)ノ @abepyon

これは初耳だ。 ペペロンチーノ食べたくなる。 深夜に作っちゃうなこれ。 乾燥パセリ、唐辛子、桃屋の刻みにんにくがあるからもうやらずにいられん。

こちらのツイートによると、パスタを茹でるときに「うま味調味料」を加えることによって、小麦の風味が引き立つんだそうです!
うま味調味料をプラスするだけなので手間もかかりませんし、これは試してみたくなっちゃいますよね。

「どれだけのお湯にどれくらいの分量加えれば良いのか」といった詳細は、ツイート本文に分かりやすく記載してくださっていますので、気になった方はそちらをチェックしつつ、試してみてはいかがでしょうか!

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