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素朴な味で美味しそう!大根の葉っぱのおにぎりはいかがですか??

新鮮で立派な大根を一本丸ごと買ってくる機会があれば是非作ってみたい一品です。大根の葉、実はとても美味しいのですが筋っぽかったりどう調理すれば美味しくなるのか分からず捨ててしまったりしますが踏みとどまってください。大根菜のおにぎりはとても美味しくヘルシーですよ。簡単にできるので挑戦してみてくださいね。

おにぎり

おりえのアイコン
おりえ
@orie13a

今夜は大根の葉っぱのおにぎりだよ〜🍙
立派な大根を買ったので大根の葉でふりかけ。毎年作ってるような。刻んだ大根の葉、胡麻油大さじ2炒めてしんなりしたらじゃこ30g加えて混ぜる。そこに砂糖小さじ1、醤油大さじ1、ほんだし小さじ1/4、胡麻大さじ1。具は雪割納豆。

素朴な味で美味しそう!大根の葉っぱのおにぎりはいかがですか??

素朴な味で美味しそう!大根の葉っぱのおにぎりはいかがですか??

素朴な味で美味しそう!大根の葉っぱのおにぎりはいかがですか??

大根への反応

チロルチョコ @KUotRYjejlg8qDo

美味しそうです♥

Blue Rose(ぶるろず)@CARAMEL CUBE CHOCOLATEさんに委託販売中 @BlueCioccola

いきなり失礼します 大根の葉美味しいですよね〜 うちは簡単に醤油強めの甘辛で炒めて 最後に小さめに切った揚げをごま油で炒めて上から乗せて食べる時に絡ませてます 今度じゃこ!!入れてみます。 真似させてください そしてご飯に.......美味しそうです

しょこやぎ🧸 @shocomeshi

わあ!大根の葉っぱってこんなに緑残るもんなのですね🥺わたしいつも茶色くなってしまいますw

piyoco @piyoco01

おりえさんこんばんは、いつも美味しそうなツイート見てます!我が家も今日大根葉とじゃこのご飯でした、嬉しくてついコメントしちゃいました(ノ≧ڡ≦)☆

nina @mgcohp

これ最高なやつ……大根の葉美味しいよね

矢野繁@再婚活 @kinakonako3

大根の葉好きなの思い出した! 大根収穫したらこれ作ろうっと!!

マカロニ編集長 @rxxcK1WtFEEWNOh

ありがとうね。

ヒコ @hiiko1x11

畑に青々とした大根の葉っぱいっぱいあるからしてみよう(●´ω`●)美味しそう!

うさ吉@加賀日奈子 @usausa221

絶対美味しいやつ。 間違いないやつ(´•﹃ •`)

あやこ 兄妹ねこ捜索中 @misariku53

これが!食べたい!大根っ葉!

rittan @0928_rittan

もうこれは主役ですね😍😍💕

みゅう @myu_dolce

美味しそう😍

✨Candy🍬🍡 @ewewew_01

飲んだ後の〆にも朝ご飯にも何時頂いても美味しい🤤

たまひろ @tamahilo

めっちゃ美味しいんだよねぇ(*´﹃`*)

みゆ💉💉😷 @mogujade917

大好物だよ〜 糠味噌に漬けて忘れた頃、細かく刻んで胡麻と鰹節ふりかけるのも捨て難い…

ひろやん @hiroyansan30

これがまたうまいんだいねぇ

冬になります!大根がおいしい季節ですね。
新鮮で葉っぱまできれいな大根を手に入れたら是非「大根の葉でふりかけ」を作ってみましょう!
大根の葉を細かく刻み、胡麻油大さじ2を入れたフライパンで炒めて、しんなりしたらじゃこ30g加えて混ぜます。
そこに砂糖小さじ1、醤油大さじ1、ほんだし小さじ1/4、胡麻大さじ1で味付けすれば完成です。
おにぎりにした時、ツイート主さんは具に雪割納豆を入れたようですよ。
ふりかけだけでも、じゃこの塩気もあり美味しそうですが、お好みで色々試してみてくださいね。
葉っぱを捨てることなく全部使えて、とてもエコですね!

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