素朴な味で美味しそう！大根の葉っぱのおにぎりはいかがですか？？
新鮮で立派な大根を一本丸ごと買ってくる機会があれば是非作ってみたい一品です。大根の葉、実はとても美味しいのですが筋っぽかったりどう調理すれば美味しくなるのか分からず捨ててしまったりしますが踏みとどまってください。大根菜のおにぎりはとても美味しくヘルシーですよ。簡単にできるので挑戦してみてくださいね。
おにぎり
おりえ
@orie13a
今夜は大根の葉っぱのおにぎりだよ〜🍙
立派な大根を買ったので大根の葉でふりかけ。毎年作ってるような。刻んだ大根の葉、胡麻油大さじ2炒めてしんなりしたらじゃこ30g加えて混ぜる。そこに砂糖小さじ1、醤油大さじ1、ほんだし小さじ1/4、胡麻大さじ1。具は雪割納豆。
21時26分 2021年11月15日
大根への反応
チロルチョコ @KUotRYjejlg8qDo
美味しそうです♥
2021-11-16 01時38分
Blue Rose(ぶるろず)@CARAMEL CUBE CHOCOLATEさんに委託販売中 @BlueCioccola
いきなり失礼します
大根の葉美味しいですよね〜
うちは簡単に醤油強めの甘辛で炒めて
最後に小さめに切った揚げをごま油で炒めて上から乗せて食べる時に絡ませてます
今度じゃこ!!入れてみます。
真似させてください
そしてご飯に.......美味しそうです
2021-11-15 23時53分
しょこやぎ🧸 @shocomeshi
わあ！大根の葉っぱってこんなに緑残るもんなのですね🥺わたしいつも茶色くなってしまいますｗ
2021-11-15 22時29分
piyoco @piyoco01
おりえさんこんばんは、いつも美味しそうなツイート見てます！我が家も今日大根葉とじゃこのご飯でした、嬉しくてついコメントしちゃいました(ﾉ≧ڡ≦)☆
2021-11-15 21時47分
冬になります！大根がおいしい季節ですね。
新鮮で葉っぱまできれいな大根を手に入れたら是非「大根の葉でふりかけ」を作ってみましょう！
大根の葉を細かく刻み、胡麻油大さじ2を入れたフライパンで炒めて、しんなりしたらじゃこ30g加えて混ぜます。
そこに砂糖小さじ1、醤油大さじ1、ほんだし小さじ1/4、胡麻大さじ1で味付けすれば完成です。
おにぎりにした時、ツイート主さんは具に雪割納豆を入れたようですよ。
ふりかけだけでも、じゃこの塩気もあり美味しそうですが、お好みで色々試してみてくださいね。
葉っぱを捨てることなく全部使えて、とてもエコですね！
