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冷凍庫でガチガチに眠ってる鶏モモ肉を使って作る「絶品鶏チャーシュー」

冷蔵庫でガチガチに凍っている「鶏もも肉」をそのまま炊飯器にゴンと入れて調味料入れてスイッチオンをするだけで「お箸で切れるくらい柔らかい、照り照りの絶品鶏チャーシュー」が出来上がるのだそうです。何度も試作して完成した自信作との事なので、試してみてはいかがでしょうか。

鶏もも肉

山本ゆり(syunkon レンジは600W)のアイコン
山本ゆり(syunkon レンジ...
@syunkon0507

ついに完成しました…

冷凍庫でガチガチに眠ってる鶏モモ肉。

そのまま炊飯器にゴン。

調味料入れてスイッチオン。

お箸で切れるくらい柔らかい、照り照りの絶品鶏チャーシューに‼️

嘘やろ…と思う簡単さですがめちゃくちゃ美味しいです!何回も試作した自信作なんで、是非試してみて下さい!

冷凍庫でガチガチに眠ってる鶏モモ肉を使って作る「絶品鶏チャーシュー」

冷凍庫でガチガチに眠ってる鶏モモ肉を使って作る「絶品鶏チャーシュー」

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ぱんやさん @KXgSJwx8zt4EqRQ

圧力系の炊飯器使ってますが、普通炊きだと頑張りすぎちゃうのでいつもおかゆモードでやってます!これも楽しみ!

2021-03-23 20時43分
筋トレ徐々に再開💪のアイコン
筋トレ徐々に再開💪 @tomachanrururu1

アルミホイルをクッキングシートでも代用可能ですか? 今日の夜ご飯は、昔オレンジページに付いてたゆりさんのレシピ本から、ジャーマンポテトを作りました😋めっちゃ美味しかったです😋✨✨ このレシピ本に出会ってからすっかりゆりさんの虜です🤩🎉 いつもありがとうございます☺️

2021-03-23 20時35分
もっふう🐾のアイコン
もっふう🐾 @mofumofumofucha

切って冷凍してたのが冷凍庫奥底にあったんで掘り出して作りました!めちゃうま✨ 残りは明日のお弁当につめます♪

2021-03-23 20時08分
エルのアイコン
エル @Eliza_chocolate

ゆりさんはじめまして! ムネ肉・4合炊き・倍量で作らせていただいたのですが、とっても美味しく出来ました😭💕 次はレシピ通りモモ肉でも作ってみます💕いつも美味しいレシピをありがとうございます🥰

2021-03-23 20時03分
いちじくのアイコン
いちじく @ww70ymk1

ツイート見て即調理。1kgの鶏肉使ったので調味料は約3倍。結果めちゃめちゃ柔らかい照り焼きの誕生。そのままでも美味しかったけどマイユのディジョンマスタードちょっとつけたらますますごはん泥棒でした🍚ありがとうございます!

2021-03-23 19時49分
𝒩ℴ𝓇𝒶🏝放置少女はじめました。のアイコン
𝒩ℴ𝓇𝒶🏝放置少女はじめました。 @link7j

炊飯器にゴンしちゃうとご飯炊けないので、お鍋で作ってみます! レンジでもいけそうな気がする☺️

2021-03-23 19時49分
からあげちゃんのアイコン
からあげちゃん @momonikunin29

え!鶏モモ肉何枚かガチガチに眠ってるのなんでバレたんやろ…。 今夜は麺類やし、炊飯器使わないので今から作って明日の弁当に入れます!!✨

2021-03-23 19時45分
ベレッタさん✩幾島&乙女のアイコン
ベレッタさん✩幾島&乙女 @chanpon37

今晩の夕飯はこれに決定!

2021-03-23 19時42分
🎀にーな🎀のアイコン
🎀にーな🎀 @HikapuSmile

嘘やろ…これは助かるレシピ😳💕✨ ほんで、そのままゴンとか、イメージ湧きすぎる🤣🤣🤣👍👍👍✨✨✨ゆりさんの表現すきすぎる😍💓💓💓

2021-03-23 19時39分
orangeのアイコン
orange @sinkita666

ご飯食べて風呂入って、でも我慢できず作り.....先ほど娘と熱々を。炊飯器に2人で菜箸突っ込んで食べました。いつも作りやすいレシピをありがとうございます。

2021-03-23 19時29分
ももちゃん。(ぱりこれ)のアイコン
ももちゃん。(ぱりこれ) @piyosaku09

ゴンがじわじわじわじわきてますwww

2021-03-23 19時28分
手前豆腐(葉月)のアイコン
手前豆腐(葉月) @soymilk_mg

私もお肉ガチガチの民なので炊飯器レシピのバリエーション増えたら嬉しいです!

2021-03-23 19時27分
yamakoのアイコン
yamako @heran2617

ゆで卵を一緒に入れたら煮卵風になるのでしょうか 炊飯器レシピ、すごく楽なので助かります。

2021-03-23 19時25分
chizu-eighterのアイコン
chizu-eighter @ChizuEighter

ガチガチに凍った鶏肉はあるけど、炊飯器がありません!!

2021-03-23 19時22分
たけぞーฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)のアイコン
たけぞーฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ) @yun_sx

おうちにむね肉しかなかったので、むね肉で炊飯器動かしてます!匂いからして美味しそうで、出来上がりが楽しみです😋💕

2021-03-23 19時17分
Hiro🧸⋆︎結婚式再延期3月→7月→21年5月のアイコン
Hiro🧸⋆︎結婚式再延期3月→7月→21年5月 @3712Hiro1

ええ!これめちゃくちゃ参考になります、、、!カチコチが冷凍庫の中にいるので、早速やってみたいです! 質問なのですが、お肉二枚ゴンしたいときは一枚ずつゴンですかね???

2021-03-23 19時05分
はちくまのアイコン
はちくま @nikukyupuni_07

早速作りました! お肉がホロホロで味も染み込んでて、子供たちにも大好評のおいしさでした! ありがとうございます(^^)

2021-03-23 19時04分

冷凍庫でガチガチに凍っている鶏肉・・・ありますよね。ついスーパーの安い時に買っておいていつか使おうと冷凍したままになってしまうんです。

今回はそんな「冷凍庫でガチガチに凍っている鶏肉」でも美味しく仕上がるとの事で私も試してみようと思いました。

詳しいレシピは
①鶏モモ1枚(300〜350g)を炊飯器に入れ[砂糖、みりん各大さじ1と1/2、醤油、水各大さじ2、チューブにんにく、生姜各1cm]を混ぜてかけアルミ箔をかぶせ炊飯。裏返し冷ます。

との事で本当に簡単です。また、炊飯器によってはご飯以外に使えないものもあるので注意が必要なのだそうです。

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