肉で巻けばだいたい美味いけどこれは別格!肉巻きレンコンのレシピ!
人は苦手な食べ物が少なからずあるかと思いますが、その中でもレンコンが苦手という人は多いです。しかし、レンコンは特に女性にとって嬉しい栄養がたっぷりあり、出来れば食べたい食材ですね。今回はそんなレンコンが苦手でも食べやすい肉巻きレンコンのレシピのご紹介です。
肉巻きレンコン
肉で巻けばだいたい美味いけど、これは別格に好き。あと辛子蓮根で酒を飲むのが好きな人には確実に刺さる料理ですね…
（蓮根を0.5cm厚に切って酢水に晒して、水気切ったら、からしとマヨネーズを混ぜたものに和えて、豚バラで大葉と一緒に巻く。フライパンで両面こんがり焼いて塩胡椒）
レシピへの反応
リプ失礼します。 辛子蓮根がめっちゃ大好きなのでこれは初めて知りました✨ 作ってみます！😌
いつも楽しく拝見しています。とても美味しそうで作ってみようと思えのですが…作り置きとしても可能なものでしょうか？
昨日作りました🥳とっても美味しかったです！辛子の量、結構いれると最高ですね！今度はマスタードverもやってみます🍚 前のレシピ本に大葉を半分に切ると書いてありましたが、レンコンを大葉で挟み込むといつ事だったのでしょうか…？
はちゃめちゃに美味しそう！レンコン短冊にして巻いてみようかな…不器用なのです😭
おりえさんのレシピでつくると、旦那が褒めてくれます💓！！！！これも明日真似っ子させて頂きます💓
めっちゃおいしそうやん、、
なにこれ美味しそう！
辛子蓮根じゃないか！！ 絶対作る✨✨✨
これ作る！美味そう！！
美味しいやつ♡
ぜったいうまいやつやーーーん。
いつか、やってみよ。
もう気分になってしまった
今度作ってみよう💕
無性にお芋さん食べたい
P氏が好きそう！
よしまた大葉100枚100円のやつ買ってこよう
おかずにもお酒のおつまみにも最適な肉巻きレンコンのレシピは、蓮根を0.5cm厚に切って酢水に晒して、水気切ったら、からしとマヨネーズを混ぜたものに和えて、豚バラで大葉と一緒に巻きます。その後、フライパンで両面こんがり焼いて仕上げに塩胡椒で完成です。
辛子とレンコンの相性は抜群で、苦手な人でも辛子レンコンは食べられそうですね！
こちらは「美味しいにきまってる」という本に詳しく載っているそうで、気になる方はチェックしてみてください！
