皮が剥がれやすい魚を焼くときは？クッキングシートを使うといい！
魚を焼くときにフライパンで焼くといったことがありますが皮が剥がれやすい魚をフライパンで焼くと皮が剥がれてしまいます。そんな魚の皮を剥がれるのを防ぐ方法としてクッキングシートを使うのがいいようでその焼き方がこちらとなっています。
クッキングシート
フランス料理ロドゥラ
@laudelacuisine
皮が剥がれやすい魚をフライパンで焼く時は、小さく切ったクッキングシートに油を塗り、それを敷いて焼くと綺麗に仕上がります。
テフロンパンが無い時や、テフロン加工がハゲているけど魚を焼きたい時にお試しください。
ちなみに鶏のコンフィを焼く時もこの方法で綺麗に焼くことができますね。
13時58分 2021年02月22日
フライパンへの反応
Ryuma Sugita @00XRyuma
鉄製の中華鍋しかないのですが、それでも応用できますか？
2021-02-23 22時34分
勝山 一気 @19RFAIK9pv84YW3
覚えとこ✨
2021-02-23 13時07分
にゃんこfes @nucomass
おお、洗い物も楽そう
2021-02-23 09時59分
ぶんぶん @bunbun25_
わ〜考えても見なかったです
ありがとうございます😊
2021-02-23 08時26分
あきお @akioisGODdayo
なるほど
2021-02-23 01時24分
Daryn Chow @dylchow
Did not think of this! 最高な方法！
2021-02-22 23時08分
とも【サヨナラの意味はないものねだり】 @rifaretom2019
毎回学ばせていただいています✨
2021-02-22 19時25分
ルシェイン🌜️ @0ppCBEYBH354n7C
最早、作品のレベル
2021-02-22 19時19分
M.Futakawa @FutakawaM
成る程😃
2021-02-22 16時42分
執事になるティモシー🍷ワインソムリエ @Poly_Somme
皮が剥がれやすい魚をフライパンで焼くときは、クッキングシートに油を塗り、それを敷いて焼くと綺麗に仕上がるようです。
魚の皮が剥がれてしまうと見た目にも汚くなったり、後片付けが大変だったりしますがこれならそういった心配がなくなりそうですね！
今まで魚の皮が剥がれて困っていた人にとってはこの方法を知っていると知っていないとでは大きな違いがありますね。
皮が剥がれやすい魚をフライパンで焼くときはクッキングシートを使ってみるといいですね！
