やみつき注意！つまみ食いが止まらない塩だれ大根の作り方！
あっさり、さっぱりした味はちょっとした時に食べやすく、少しのつまみ食いのつもりが手が止まらず一気に食べてしまった、という経験は誰しもあるかと思います。そんなやみつきの味間違いなし、味と食感が絶妙な塩だれで漬ける大根のレシピがこちらです。
塩だれ大根
#ラク速レシピのゆかり夜９...
@igarashi_yukari
この塩だれで漬ける大根ずっとポリポリ食べてたくなるやみつきの味です。つまみ食い止まらないやつ。
味と食感が絶妙です。
大根1/2本分を厚さ5mmのいちょう切りにし、ごま油大3、鶏ガラの素大2、砂糖・おろしにんにく各小1、塩・醤油各小1/4、輪切り唐辛子少々もみ込み冷蔵庫に1時間以上おく。
16時29分 2021年01月28日
レシピへの反応
むぎ🐒1y&28w◇QWV◇ @mugi0506soap
どれくらい日持ちしますか？🥺
2021-01-28 19時56分
トシ/料理が苦手な人でも簡単に @daredemokantan_
初めまして！
漬物大好きなので即試してみます！
2021-01-28 16時34分
「chokladkaffe🍫☕」 @aporingyo
はじめ署長 @sadustestament
作り方は大根1/2本分を厚さ5mmのいちょう切りにし、ごま油大3、鶏ガラの素大2、砂糖・おろしにんにく各小1、塩・醤油各小1/4、輪切り唐辛子少々もみ込み冷蔵庫に1時間以上おく。
更に冷蔵庫に一晩おくと大根が程よくしんなりして、味が馴染んで美味しいとのことでした。
漬物は小腹がすいたとき、食卓にもう一品欲しい時などに重宝しますよね！
ご飯に合うのはもちろんですが、お酒のつまみにもちょうどよさそうです。ぜひ作ってみてください！
