唐辛子は取り扱いに注意・・・!切るときに素手で作業するのはNG?
とある漫画を投稿した、こちらのツイートが話題になっていました!料理によっては、必要な材料のなかに「唐辛子」が含まれている場合があります。ただ、唐辛子は取り扱い方を誤ると少し辛い目に遭う恐れが…。投稿されていた漫画は、そんな唐辛子の危険性(?)について描かれていました。
Twitter漫画
唐辛子への反応
そうめんとかの時輪切りにしたのいれるのってマイナー?
めっちゃ美味いんだけどな
切る前にビニール製手袋すれば良い!
昔、唐辛子切ってたら目がかゆくなって擦った時のこと思い出したわ…
お外から失礼致します。
昔、当家には唐辛子の鉢植えが御座いまして。
子供の頃なのでよくわからずに素手で実をいじり、その手を洗わずに鼻をほじるなんぞしたものです。
尚、地獄でした。
これがハバネロとかやばい唐辛子だったら…
ビニールの手袋をした方が良いのかも?
数年前父が柚子胡椒を作る際に素手で唐辛子を触ってしまいとてつもなく痛がっていました。
次の年。切ってない唐辛子を触っただけで痛みが出て、体が覚えてしまっていたようです。
めちゃくちゃ痛いみたいなので生の唐辛子触る時には皆さんお気を付けて…
調理の過程に入ってなくて草。
毎日触ってれば大丈夫になりますよ(中華飯店経験者)
ニンニクの皮むきで全く同じ経験した。しみる。
あ!先週これハラペーニョでやった!骨折より痛い!
辛口好きだから体験してみたい
ハバネロで・・・俺はやったw
種取ったりしてなかったからここまで酷くはならなかったけど包丁入れたときの飛沫が腕に着いたところは熱くなって驚いたなぁw
それでこれはヤバい物だ!って解ったw
はえ〜だから売ってるやつは乾燥されてるのか
屋上で育てているジョロキアやハバネロ、ナーガとか実ができているが、気をつけるとしよう・・・。
レシピのなかに、唐辛子を切る工程がある場合は要注意。素手のまま唐辛子を切ると、後々ヒリヒリズキズキとした痛みを味わうことに!結構痛いだけでなく、すぐには収まってくれないのもまた辛いんですよね…。
唐辛子を使った料理を作る際は、よくある使い捨てタイプのビニール手袋やゴム手袋を装着してから唐辛子を切る作業に入ることを強くおすすめします!
知っておいて損のない、唐辛子について描いたこちらの漫画、まだ読んでいない方は是非ご覧になってみてくださいね!