料理にもよりますが強火に焼いていくとちょっと焼きすぎてしまうとあっという間に真っ黒こげになることがあります。
ピザはオーブンや窯で焼くためかなり高温となり、焼きすぎてしまうとこのように真っ黒なものができてしまうようですねw

まるで溶岩にも見えるピザですが言われないとピザを作っていたとは思わないですね。
当たり前ですがとても食べられる状態ではなく、ピザを作るときには焼きすぎないようにしないといけませんねw