ニンニクは様々な料理に使われていますがニンニクの芽はなかなか料理に使われることは少ないものとなっています。
しかしただ炒めるだけでも美味しく食べることができて豚肉と一緒に炒めてタレを絡めることによってかなり美味しく食べることができます。

豚肉とニンニクの芽の炒め物はご飯ともよく合いますし、お酒のおつまみとしてもかなりいいです。
ニンニクだけでなくニンニクの芽も美味しいのでいろいろな料理で使えそうな気がしますね。