「洋風レタス鶏鍋」の作り方は、鍋にレタス200g・鶏もも肉180g・にんにく2片・鷹の爪1本・コンソメ小2・オリーブ油大2・水180cc入れ蓋をし、弱火で15分煮て黒胡椒をして完成となります。
そのままでも美味しいようですが醤油をかけると化けるようです。

鍋と言えば和風のイメージがありますが洋風の鍋もそれはそれで美味しいです。
定番の鍋もいいですがちょっと違った味を試してみたい人には最適でこれは一度試してみたい鍋と言えますね。