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ラーメンのスープ等の仕込みに使われる鍋が進化！？新しい寸胴鍋は沸騰の時間が違う！

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役立ち・知識

公開日 2018-09-19 更新日 2022-12-05

ラーメンの仕込みなどによく使われている寸胴鍋が進化しました！
その名も「エコライン寸胴鍋」です！
大きな特徴として、沸騰時間が今までの約半分の時間で終わるということ！
尚、一般家庭用では無いので悪しからず！

寸胴鍋

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食品容器と厨房用品　株式...

@iidamiyauchi

寺澤です。ラーメンのスープなどの仕込みに使われる寸胴鍋は、時間とガス代がかかりますよね。この「エコライン寸胴鍋」は、従来の約半分の時間で沸騰させることができ、時間とガス代が削減できます。その理由は熱伝導率が高い鍋底の形状です。大量仕込みをする店舗様に是非オススメしたい鍋です。

07時53分 2018年09月17日

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ラーメンのスープ等の仕込みに使われる鍋が進化！？新しい寸胴鍋は沸騰の時間が違う！

ラーメンのスープ等の仕込みに使われる鍋が進化！？新しい寸胴鍋は沸騰の時間が違う！

鍋への反応

風越直紀/KAZAGOSHI Naokiのアイコン

風越直紀/KAZAGOSHI Naoki @gadget_watch

アウトドア用ポットのジェットボイルと考え方は同じかな？寸胴へ応用したのは目の付け所がすごいなと。

2018-09-19 12時05分

ペンペン草のアイコン

ペンペン草 @NAND_TYPE_PEN

逆ヒートシンク…。

2018-09-19 12時03分

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芳野真弥　Imaginary Love @m_t_t_b

ぉお、これ子供の時に思ってたやつだ！ヤカンの形状変えたらもっと熱交換効率よくなるのにって。

2018-09-19 11時07分

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E-chang DJ冷中とMCラーサラ @easyken

そのかわり鍋底の焦げ付きも早くなるのかな？

2018-09-19 10時56分

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マコト@作曲マン @makoto30

この発想はあったけど。商品があったんやな

2018-09-19 10時29分

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ジャイルヂーニョ @mijate

小林！買え！

2018-09-19 10時28分

コウタのアイコン

コウタ @kouta2

ジェットボイルみたい

2018-09-19 10時13分

クマ吉フレンズのアイコン

クマ吉フレンズ @kuma_game2016

逆さにして上に正座させれば拷問器具にもなってお得

2018-09-19 09時11分

ふじわらたくろうのアイコン

ふじわらたくろう @fujiwaratakuro

逆ヒートシンク

2018-09-19 09時08分

天才指揮者のアイコン

天才指揮者 @Siegfried_Idyll

温めるタイプのヒートシンク、簡単なようであんまり見なかった発想じゃな

2018-09-19 09時06分

tsuneのアイコン

tsune @telecastertsune

BEETのポイントカバーみてぇで好きw

2018-09-19 08時48分

taiko@のアイコン

taiko@ @taikompo

放熱の反対か！

2018-09-19 08時47分

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近藤那央/Nao Kondo @nanaju_

ヒートシンクの逆の発想！！確かに！！！

2018-09-19 08時46分

桜館のアイコン

桜館 @sakurakansuki

ヒートシンクの逆転発想か

2018-09-19 08時24分

しゅんたろのアイコン

しゅんたろ @night_shun

なにこれ欲しい（置き場）

2018-09-19 08時00分

ラーメンのスープを仕込む際によく使われる寸胴鍋とは性能が違う、新しい寸胴鍋が誕生しました！

その名も「エコライン寸胴鍋」です！

通常の寸胴鍋と大きく違うのは、沸騰の時間です！

鍋底の形状を高くすることによって熱電導率を高くし、通常の沸騰時間を約半分にすることが出来ました！

沸騰時間が早くなるということは、ガス代の節約にも繋がります！

寸胴鍋の買い換えを考えている方は、検討してみてはいかがでしょうか！

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