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ギョエッ！思わず凝視するほどのインパクトがあるブリのお頭のさばき方とは？

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公開日 2018-01-22 更新日 2022-12-05

魚の頭部だけって近所のスーパーなどでもよく売られていて見かける人も多いのではないでしょうか？比較的に安く売られていて見ると思わず、ギョギョッ！と凝視するような見た目のものがありますが、とてつもないオーラを放っているのがこちらです。

魚

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岩田

@ottawalpa

煮ようと思ったけどダメだこれ

12時37分 2018年01月20日

ギョエッ！思わず凝視するほどのインパクトがあるブリのお頭のさばき方とは？

お頭への反応

水飴のアイコン

水飴 @miyokekaosu

スターゲイジー……。

2018-01-22 03時23分

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マンガボックス(ゲム) @mangagem

これは1回火で炙った方がいいらしい
臭みがとれるんだって

2018-01-22 03時12分

Ushiのアイコン

Ushi @ushi2015

鍋が小さいという以前の問題のような気がします。が、オーブンにぶっこむのはどうでしょうか？
素焼きで？

2018-01-22 03時00分

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にゃーと啼くべし @NyaonSS

鍋から泳ぎだす。

2018-01-22 02時51分

とめかみのアイコン

とめかみ @tomekami

SAN値チェックしとく

2018-01-22 01時57分

2110（今日の日も紐ぱっちん）のアイコン

2110（今日の日も紐ぱっちん） @2110twitoh_

アルミ箔でタジン鍋がたかなあ

2018-01-22 01時46分

大和山＠引きこもり/ひきこもり→月1→…のアイコン

大和山＠引きこもり/ひきこもり→月1→… @yamatoyama

シュールすぎるｗ

2018-01-22 01時36分

のんのアイコン

のん @JN0pti31st

鼻がでてるよー！！？
そりゃあ出てるさ

2018-01-22 01時33分

ぶきれん**にゃそのアイコン

ぶきれん**にゃそ @nyaso_55

これ、可愛いって思った
すこ

2018-01-22 01時30分

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HaniwaFactoryグッズ販売中 @haniwafactory

シュールレアリズム感すごい。

2018-01-22 01時22分

ʇɥƃıluooɯ ǝıʇɐs ?のアイコン

ʇɥƃıluooɯ ǝıʇɐs ? @tsatie

やっぱりこれはな炭火で半時間や

2018-01-22 01時07分

れーめんはenjoy勢のアイコン

れーめんはenjoy勢 @Just_Zeromen

魚「I'll be back」

2018-01-22 01時07分

神名龍子のアイコン

神名龍子 @LyukoJinNa

うーん、私だったら金属の鍋から出して電子レンジで中まで加熱したのち鍋に戻し、沸かした油を上からお玉でかけるかな。ばらさないなら、それしか思い付かない(^^;)。

2018-01-22 00時58分

すいかのアイコン

すいか @pear00234

超時空要塞マクロスかな？

2018-01-22 00時53分

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JERIA☆麗月FANKS @M2JERIA

インパクト大！！！

2018-01-22 00時43分

投稿主さんも「煮ようと思ったけどダメだこれ」とお手上げのご様子…、
皆さんなら、このブリのお頭にどこからどのように攻めていきますか？

大抵は下処理で熱湯をかけたりしてまずは臭みをとって次に洗って
調理するかと思いますが、このブリはなかなか難しそうですよねｗｗ

ちなみにこの投稿主さんは、出刃包丁での切り分け作業は、かなり厳しく
難しいということで、糸鋸の使用を推奨されていました。

調理する機会がありましたら参考にしましょう♪

ま、ほぼほぼ…ないかもしれませんねｗ

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