全農広報部も納得の味！食べる前は疑ってた「トマトすき焼き」が最高に美味だった！
みなさんは好きな肉料理はありますか？ハンバーグ、ステーキ、焼肉、生姜焼き、焼き鳥・焼きとんなどさまざまな肉料理が存在します。しかし、いつも同じ味だと飽きてしまうこともありますよね。今回は少し変わったすき焼きが話題になっていたので紹介します。
すき焼き
トマトすき焼き。牛脂を溶かして玉ねぎと牛肉を少し焼き、くし形に切ったトマトを加え、割り下を入れて煮たら完成です。食べる前は「せっかくのすき焼なら余計なことしない方が…」と思ってたのですが、一口食べたら牛肉の旨みをまとうトマトも優しいトマト風味に包まれた牛肉も最高だわ、となりました
トマトへの反応
すき焼きもいいけど、トマトと牛肉のチャーハンもいいですよ。ナンプラーいれて
うちはプチトマトを入れて作ります☺️
トマトすき焼きしたら、ふつうのすき焼きじゃ、ちょっと物足りなくなるくらい私は大好きです！
白滝に含まれる石灰で肉が硬くなるので肉と白滝は離して投入すると良いかと
ゆるキャンでやってた！コラボしてほしい！
え？トマト入りのすき焼き食べてみたい✨✨
トマト🍅好きやき、
すき焼きに入れたき🧡
いま流行り？の高知弁風。
いいですね！
画像部分左下端に代替 て出るのは何故なのでしょうか？
投稿される方にはわかる表示でしょうか？
美味しそうですね
ＪＡ全農広報部公式ツイッターが紹介して話題になっているのが、
トマトが入ったすき焼き「トマトすき焼き」です。
作り方は、一般的なすき焼きと同じく牛脂を溶かして玉ねぎと牛肉を少し焼きます。
そこへくし形に切ったトマトを加え、割り下を入れて煮たら完成です。
難しい工程は一切ないので、作りやすそうですね。
ＪＡ全農広報部の投稿によると、食べる前は
「せっかくのすき焼なら余計なことしない方が…」
と思ってたようですが、一口食べると牛肉の旨みをまとうトマトも
優しいトマト風味に包まれた牛肉も「最高だわ」となったということでした。
トマトにはうまみ成分が含まれていることで有名ですから、
その影響もありうまみが増しているのかもしれませんね。
これからトマトの旬を迎えるので、ぜひ試してみてください。
ＪＡ全農広報部が紹介する「トマトすき焼き」の話題でした。
