きゅうりはアク抜きして食べるべし！少ない手間で美味しくなります！

今日は

たまに少しエグみ感じる事あるけどこれで解決ですね👍

#きゅうり #野菜 #アク抜き

母親に両端やるよう言われて
やらされてたなぁ 学生時代 ←

試しに アク抜きせずに
きゅうりのサラダ作ってだしたら

『ちゃんとアク抜きした？』

『したよ 両端 擦るんやろ』

食した後
『うん やっぱりアレすると 違うやろ やらないとでは』

……思い込みって 略

これだけはお料理下手の私も必ずします☺️

目からウロコ
ぽろり
切り口をこするのは、
おまじないだと
思っていました💦

アクが抜けるのは擦った表面だけです
大袈裟に言い過ぎかと。。

結構信用してたけどこれで全部うさん臭くなってきた・・・

ゴーヤでも出来るのかな？

子供の頃
時々にがいきゅうりがあるからってこれやらされてたな🥒

にがくないきゅうりにやると美味しくなるのね✨

これいつも、どれくらいするんやろ？て思ってました(^_^;)
わかって良かった✨

小学生の時、家庭科の調理実習で教わりました！
それ以来、30うん年間ずっとやってます😊

知ってましたし、子どもの頃からしてました。
アク取りするのとしないのとで、🥒の味が違いますね。

アク抜きしたことなかったです！！
だから味が染みにくかったんですね💦

おばぁちゃんに習った☺

これ物心ついた頃から
好きでずっとやってる

(*≧艸≦)
子どもの時は
役割を果たせるので
楽しみだった

えーー😲
きゅうりに　アクってあるんですね?!　そういえば、母がやっていたかもしれません…きゅうりのヘタを落としてくるくるくる　って…
今度からやってみます✨✨

アク減ったよね🥒