このひと手間で旨さ倍増！箸が止まらない「高野豆腐の揚げ煮」。
皆さんは高野豆腐はお好きですか？高野豆腐は、そのままお出汁で煮て食べることが多いですよね。もちろんそのままでも美味しいのですが…。今回はそんな高野豆腐にひと手間加え、より美味しく食べられるレシピをご紹介しますよ。早速レシピを見ていきましょう。
高野豆腐
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@orie13a
自著にも載せてるんですけど、高野豆腐を揚げ焼きにしてから煮るといくつでも食べれちゃうくらい美味しい。すっごい好きでうちの定番になってる。つゆは水300ml、ほんだし小さじ1、砂糖大さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ1。
21時01分 2022年12月14日
mikiママ @whxxaOwiZYcywps
美味しそうです🤤
2022-12-16 08時04分
Konaki @konakimusume
🐾ちあぼん☺︎ 1y0m🦖* @qb9_bv
今回はいくらでも食べられちゃう、「高野豆腐の揚げ煮」のレシピをご紹介しました。
高野豆腐はそのまま使うのではなく、一度揚げ焼きにしていましたね。
その後煮ることで、より美味しくいただけるそうですよ。
油に通すことで、コクが出るのかもしれませんね。
これは一度試してみたいです。
そのまま使うよりも手間はかかりますが、そのひと手間がお料理を美味しくしてくれますよ。
是非皆さんも、一度作ってみてはいかがでしょうか。
