話題のポキを自宅で楽しもう！「きゅうりとサーモンのポキ丼」。
ハワイの料理として有名な「ポキ」。最近では日本のお店でもメジャーになり、よく見かけるようになりました。今回はそんなポキを、どんぶりにして楽しめるレシピをご紹介しますよ。おしゃれなカフェにも、引けをとらない仕上がりとなっています。
どんぶりレシピ
ハマごはん【お手軽レシピ】
@hamagohan_r
【本気のきゅうりとサーモンのポキ丼】
①きゅうりをみじん切りにしたらサーモンを小さく切る
②袋にサーモン、ツナ、めんつゆ、だしの素、にんにくチューブ、生姜チューブ、ごま油、白ごまを混ぜて20分漬ける
③ごはんの上にもみのり、②、ネギをのせたら完成
12時45分 2022年11月28日
お手軽レシピへの反応
小早 夏幸（こばや なつゆき） @natukoba
ちょうど今日サーモンを使うので、作ってみます。
ところで、めんつゆは何倍濃縮のを使うのでしょうか？
2022-11-29 11時49分
ケロリナ ダイナミック最終回 @y23Oc3ebcs1EawK
②にツナってありますが、画像の材料のなかにはないのですが。入れる？入れない？どちらなんでしょう？
2022-11-29 00時15分
ぷよんぷよん @PUYONPUYON_6214
マグロや白身でも美味しくできそう😍
2022-11-28 19時44分
📞オペレーター@水色好き @west358
色合いもいいし、手軽に丼物がつくれるなんて最高🤩
2022-11-28 15時43分
ハワイの風が感じられる！？
「きゅうりとサーモンのポキ丼」のレシピをご紹介しました。
使う食材は、きゅうりとサーモンのみとシンプル。
それを調味料に漬け込んでいきますよ。
ツナが入ることで、旨味とコクが増しているんですね。
緑のきゅうりと、オレンジのサーモンの彩りがとっても綺麗なこちらの一品。
華やかで、食卓が一気に明るくなりそうですね。
ハワイに行かなくても、気分は楽しめそうです。
是非、自宅でハワイの風を感じてみてください！
