一滴も水を使わない！旨味が詰まった「無水油鍋」。
寒くなってくると美味しいのが「鍋」。鍋は色々種類もあるし、基本何でも入れられるので、忙しい時や栄養を取りたい時にもぴったりです。今回は水を使わずに作る、「無水油鍋」のレシピをご紹介しますよ。旨味がぎゅっと詰まったレシピです。
無水油鍋
鍋の常識が変わるくらい旨かった・・・一滴も水を使わない
「無水油鍋」
ニンニク2片をごま油大さじ3で炒め白菜250g、豚バラ200g乗せ酒大さじ3、白だし大さじ1入れ蓋をしてクタッとするまで弱火で煮るだけです
香りとコク、旨みが半端ない
ポン酢か塩で召し上がってください、マジで損はさせません
鍋レシピへの反応
がっつり濃厚なのかな?大きい息子に喜ばれそう❗
このメニュー、白菜の季節になる度にお世話になってます🥰麺を入れるバージョンも好きです❣️
りゅうじさんを知ったのこのレシピでしたね…懐かしや😇
ニンニクが駄目な人がいる場合無しでも大丈夫ですか？？何かで代用できますか？？
食べたい🤤
分量も全部したがってこの鍋作ったけどこんなに汁出ないっちゃ・。；
火加減気をつけてもう4回くらい作ったけど、蓋開けて食べる時いつも汁ほとんどない。。。
でも美味しかったです！！！
簡単そうで助かるw😊
鍋の常識とはw
自分はキャベツとモツのモツ鍋で同じようなことします。酒、白だしでは無くて、醤油ですが。
3年ほど前のぎこちないリュウジさんの動画を見て、昨日この鍋しました！とても美味しかったです！
アジシオで頂きまーす😆
YouTubeでdominion2018を観て下さい。
動物の死体を使わなくても美味しいお料理は作れます。
リュウジさんのレシピの中で初めて挑戦したのがこのメニューでした。以降、数々のレシピを参考にさせていただき、おかげさまで我が家の食卓が潤いました。ありがとうございます。
えぇ〜これ絶対美味いやつだ〜……今日白菜安くなってたのになんで買わなかったのわたし〜！
だいぶ前からお世話になっています！
これのおかげで息子が白菜大好きになりました！今年からは足りなくて鍋2つ体制で白菜一玉あっという間に完食です。もう冬のレギュラーです！ありがとうおにいさん！
バラ肉はホントに美味いよね〜😭😭
これ昨年つくってめちゃくちゃリピしました。今年もたくさん作ります！
寒い日にぴったりな、お鍋レシピをご紹介しました。
作り方もとっても簡単でしたね。
このレシピでは、なんとお水は一切使いません。
食材から出てくる水分のみで煮込むので、旨味がこれでもかというほど詰まっているんですね。
旨味と甘味のオンパレードです。
ポン酢か塩で、さっぱりといただくのがおすすめだそうですよ。
野菜をたくさん食べたい時にも良さそうなこちらのレシピ。
寒い冬は是非、この「無水油鍋」で心も身体もポカポカになりましょう！
