厚揚げでかさ増し！大葉チーズで肉巻き厚揚げの角煮風。
コッテリとした味わいが特徴の角煮。ちょっと脂分が気になるなと思う方もいるのではないでしょうか。そんな方にピッタリのレシピがこちらです。豚バラに厚揚げを巻いて角煮風に仕上げたレシピ。食べ応えは抜群ですが、厚揚げを使うことで角煮より少しヘルシーに仕上がっています。
簡単レシピ
まるみキッチン【簡単レシピ】
@marumi_kitchen
【大葉チーズで肉巻き厚揚げの角煮風】
①厚揚げ250gを1口大、大葉とスライスチーズは半分に切る
②厚揚げ→大葉→チーズ→豚バラスライスの順に包み片栗粉大さじ1をまぶす
③サラダ油大さじ1で表面を焼く
④醤油・料理酒・みりん・砂糖各大さじ3、水100mlを加えたら10分ほど煮詰めて完成
12時00分 2022年06月21日
厚揚げへの反応
つまり、えっち @uxsMUqUNVnrPf6d
つまり、えっちというわけですね？
2022-06-21 16時56分
ペンドラゴン @zHev2DSzXfsWjQG
これ絶対やってみる👍
2022-06-21 15時52分
角煮風に仕上げた、肉巻き厚揚げのレシピでした。
厚揚げは弾力があるので、少ない肉でもボリュームが出て食べ応えは抜群ですね。
爽やかな大葉とコクのあるチーズが入っているのも魅力的です。
最高の組み合わせですよね。
甘辛いタレが食欲をそそります。
もしかして、普通の角煮よりさっぱりしてていいんじゃない？と思いました。
これなら罪悪感なくたっぷりと食べられそうです。
ご飯もお酒も進みそうなレシピ。
気になった方は是非作ってみてくださいね。
