新玉ねぎの季節ですね！「ポン酢＋みそ」の味付けでパスタ作るとめちゃくちゃ旨いです。
新玉ねぎを食べる時によく目にするのは「薄くスライスしてポン酢をかけて食べる方法」ですが、ツイート主さんは「ポン酢で食べると旨いですが、「ポン酢＋みそ」の味付けでパスタ作るとめちゃくちゃ旨いです。」と言われています。今の時期だけにしか楽しめない「新玉ねぎのレシピ」画像です。
新玉ねぎ
しかない料理のイガゴー主...
@gogoigarashi
新玉ねぎってポン酢で食べると旨いですが、「ポン酢＋みそ」の味付けでパスタ作るとめちゃくちゃ旨いです。おかわりいきたくなる。
レンジで作れます。
水200ml、みそ小2、ポン酢・おろしニンニク各小1混ぜ、5分茹でパスタ80g、新玉1/2個入れ7分チンし、オリーブ油大1弱混ぜ、醤油、胡椒で味調え七味
18時29分 2022年02月15日
ペパーミント @pemint15
空飛ぶ新玉ねぎで、ぜひ！
2022-02-16 12時30分
新玉ねぎは普通の玉ねぎに比べて、甘みが強く柔らかくて美味しいですよね。私も毎年この時期を楽しみにしている人の一人です。
スライスして水にさらして、ポン酢をかけて食べるのも大好きなのですが、この「ポン酢＋味噌」の組み合わせはやった事がなかったのでとても気になります。
たまたま昨日新玉ねぎを買ってきたので、今日早速作ってみようと思います。
詳しいレシピですが
水200ml、みそ小2、ポン酢・おろしニンニク各小1混ぜ、5分茹でパスタ80g、新玉1/2個入れ7分チンし、オリーブ油大1弱混ぜ、醤油、胡椒で味調え七味
との事で、本当に簡単ですね。勝手な想像ですがこれに万能ねぎをちらしても彩も綺麗で美味しそうと思ってしまいました。
