いつでも食べたい豚しゃぶサラダ！「豚しゃぶとお野菜の梅和え」
冬は鍋が美味しい季節で食卓にはすき焼きやしゃぶしゃぶなどが並ぶ機会が多いかと思います。そんな中、冬でも食べたい豚しゃぶサラダとして「豚しゃぶとお野菜の梅和え」が紹介されました。豚しゃぶサラダと聞くと夏のイメージですが、これは季節に関係なく食べたいです！
豚しゃぶサラダ
おりえ
@orie13a
冬だけど食べたいと言われたら作る。豚しゃぶとお野菜の梅和え。
えのきと豆苗2等分して40秒茹でる。お酒入れて湯が少し冷めた頃に豚肉もしゃぶしゃぶ。梅干1,2個に白だしと酢大さじ1、オリーブ油大さじ3、胡麻,おかか,砂糖適量を混ぜてドレッシングにして、冷めた肉と野菜を和える。海苔を散らす。
20時32分 2022年01月22日
しまたろう@LSP @Falilvarigato
わーん美味しそうです😭
2022-01-22 20時37分
豚しゃぶはよく食べるけど豚しゃぶサラダはあまり食べないという人は多いですが、こちらはぜひ食べてほしい豚しゃぶサラダです。
作り方は、えのきと豆苗2等分して40秒茹でる。お酒入れて湯が少し冷めた頃に豚肉もしゃぶしゃぶ。
梅干1,2個に白だしと酢大さじ1、オリーブ油大さじ3、胡麻,おかか,砂糖適量を混ぜてドレッシングにして、冷めた肉と野菜を和える。海苔を散らす。
梅干しも入っていることから食欲がなくなりがちで夏バテになりやすい夏に食べても良さそうです。
ぜひお試しください！
