覚えておきたい！市販のおでんに「あるもの」を加えて煮詰めると、料亭で出てきそうな仕上がりになる？！
市販の「おでん」が料亭で出てきそうな仕上がりになる、そんなテクニックを紹介されていた投稿がツイッター上で注目を集めていました！その投稿がこちらのツイートです。「あるもの」を足して煮詰めることで、香りと深みが加わるんだそう！
レシピ
しかない料理のイガゴー主...
@gogoigarashi
市販のおでんにほうじ茶足して煮詰めると、香りと深みが加わって料亭で出てきそうなおでんになります。
ほうじ茶入れるだけで…？って信じられないかもですがマジで旨いです。ほうじ茶手放せなくなる。
市販のおでん1袋、ほうじ茶100mlを小鍋に入れて中火で熱し、2/3位になるまで煮詰める。
18時00分 2022年01月09日
まるちゃんべぺ（地球緑夢） @sun_from
お茶漬けも、茶めしもそうだし、
お茶パワーすごい
2022-01-10 12時31分
立夏 @saiga
おでん作るのに市販のおでんの素でなく、オイスターソース、味の素、後微調整の塩入れてますが、それに入れても大丈夫ですかね？
2022-01-10 08時58分
明治@左片麻痺1年生 @nonbay2024_am
今の寒い季節、市販の「おでん」を買って食べることが多いという人もいらっしゃるのでは。
こちらのツイートでは、そんな市販のおでんが料亭で出てきそうな仕上がりになるというテクニックを紹介されていました！
たしかにこれは香り&深みが出て、市販のおでんがより一層美味しくなりそうですよね。
難しい作業もありませんし、このテクニックは覚えておきたいと思いました！
ツイートを見てみて気になった方は、試してみてはいかがでしょうか！
