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旨味&酸味でとっても美味しくなる?!簡単に作れるブロッコリーレシピ!

「ブロッコリー」を使った、美味しそうな料理のレシピがツイッター上で注目を集めていました!そのレシピを投稿されていたのが、こちらのツイートです。旨味と酸味が絡んだ、美味しい一品に仕上がるそう!是非、ご覧になってみてください。

ブロッコリー

しかない料理のイガゴー主材料1つでアホになるほどウマい簡単時短レシピのアイコン
しかない料理のイガゴー主...
@gogoigarashi

ダイエット中にブロッコリー食べる人へ。みそポン酢にちょい鶏ガラで味付けすると旨味と絶妙な酸味が絡んでめちゃ旨になります。冷凍ブロッコリーで作っても旨い。

ブロッコリー1/2株を600W2〜3分程チンし3倍濃縮麺つゆ小2、鶏ガラ小1/4、ポン酢・ごま油各小1、おろしにんにく少々混ぜ粉チーズ、七味

旨味&酸味でとっても美味しくなる?!簡単に作れるブロッコリーレシピ!

旨味&酸味でとっても美味しくなる?!簡単に作れるブロッコリーレシピ!

レシピへの反応

名無し🙏🙇‍♀️💕のアイコン
名無し🙏🙇‍♀️💕 @bW00RZl9f3aXYER

メモ✍📝 ありがとう(^人^)

2021-06-22 07時57分
raraのアイコン
rara @rara28891097

これは美味しそう。 試してみます😆

2021-06-21 19時24分
糖質制限ダイエットshiru2のアイコン
糖質制限ダイエットshiru2 @shiru2_toshitsu

とっても美味しそうな味付けですね✨ ブロッコリーは頻繁に食べるので絶対に試してみますね😆 材料から計算すると、 ✅糖質:約4g くらいだと思います。 糖質制限してる身としては糖質の低さもありがたいです🙏

2021-06-21 09時09分
雅羅波Tacのアイコン
雅羅波Tac @gala_tac

ブロッコリーとホタテを一緒に炒めても美味しいです! 広東語だと蘭花帯子 いいます^^ 鶏がらスープちょっと入れて味つけです^^

2021-06-20 21時29分
かずき兄@糖質制限のアイコン
かずき兄@糖質制限 @kazuki_nichan

ブロッコリーはマヨネーズつけることが多いけど、あればっかりも飽きるから、これ試してみよう😊 めんつゆとポン酢と鶏ガラでめっちゃおいしそう🤤

2021-06-21 21時00分
raraのアイコン
rara @rara28891097

最近ブロッコリーに ハマってるので有り難い 私は、ツナ、ワサビ、醤油、胡椒で混ぜたのが お気に入りです。

2021-06-21 19時25分
はるとのアイコン
はると @MuOWAT0z0oYpP34

今日の副菜に決定~💖

2021-06-21 15時37分
糖質制限ダイエットshiru2のアイコン
糖質制限ダイエットshiru2 @shiru2_toshitsu

しかない料理のイガゴーさんの、ブロッコリーをめんつゆポン酢で味付けした料理がとっても美味しそう✨🥦 材料から計算すると、 ✅糖質:約4g くらいだと思います。 糖質がめっちゃ低いのも魅力的ですね👍 これは試してみるしか無い😆

2021-06-21 15時30分
らいすた@冷凍野菜研究家(食品卸9年)のアイコン
らいすた@冷凍野菜研究家(食品卸9年) @raisuta3373

最近、糖質ダイエットで『ブロッコリー』注目されてますね🙂 冷凍ブロッコリーは『自然解凍』できる物が多いので、ちょい味付けするだけのレシピは相性抜群。 ただ、生と比べて水っぽくなりがちなので、水分をキッチンペーパーで取ることを推奨です。 エクアドル産のブロッコリーが美味しいですよ🤤

2021-06-21 07時06分
しかない料理のイガゴー@主材料1つでアホになるほどウマい簡単時短レシピのアイコン
しかない料理のイガゴー@主材料1つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ @gogoigarashi

1投稿目でおもいっきり「みそポン酢」って書いてますが、正しくは「めんつゆポン酢」でした! みそは入れていません。

2021-06-20 23時27分
ぴんふのアイコン
ぴんふ @vzDhURHRvcxS1P8

やってみたいと思いましたが、みその分量が書いてないような?

2021-06-20 23時16分
さえ。💎(⌒▽⌒)のアイコン
さえ。💎(⌒▽⌒) @poohdamepooh

美味しそう😋やってみる

2021-06-20 23時12分
じゃりんこのアイコン
じゃりんこ @xZlX0dG1n0ME67u

ブロッコリー、最近焼くのにハマってる。焼くのが一番美味しい。これはレンジだけど、味付け参考にしたい。長男もブロッコリー好き。

2021-06-20 21時31分

ポトフやグラタンといった料理の、具材のひとつとして使われることが多いブロッコリー。
こちらのツイートでは、そんなブロッコリーをメインの食材として使った、美味しそうな料理のレシピを投稿されていました!

別のツイートでレシピの補足もされていて、それによるとポン酢と麺つゆの割合を変え、お好みの味に調整してもOKみたいです。もうちょっと酸味が欲しいときはポン酢を少し増やす、といった具合に調整すると良さそうですね。
ブロッコリーを使ったこちらのレシピ、気になった方は試してみてはいかがでしょうか!

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