話題のピザすきやきがレシピ化!トマト&チーズが入ったすき焼きという新感覚料理に大注目!
ツイッターのトレンドにも入っていたという『ピザすきやき』がレシピ化されたそうです。料理研究家・リュウジさん考案で、一見ネタ料理かと思いきやかなり美味しいということなんです。トマトやチーズを使用したピザ風味で珍しいすき焼きですが、お子さんから大人まで楽しめそうです。
東映
トマトへの反応

勝てるいとりん @lioitsm

あるふぁ@alpha_zero @alpha_zero
すき焼きに必須な割り下は、トマトジュース・醤油・白だし・砂糖・おろしにんにくを合わせて作り、鍋にオリーブオイルを引いて玉ねぎや豆腐、しらたきなどを入れ割り下の2/3を入れ煮込んでいくということです。
最後に三つ葉や黒コショウを入れて残りの割り下で味を調整しながらお肉、ピザ用チーズを加え煮たら完成です。トマトジュースは栄養満点で、チーズたっぷりでトロっとした食感も楽しめます。真似してみたくなるレシピに注目が集まっています!