インスタント麺並に簡単。でもはちゃめちゃに旨い。「鶏ガラ×麺つゆ」で旨い素麺。
素麺は「めんつゆ」で食べる方が多いかと思いますが「鳥ガラスープ」と合わせる事で「はちゃめちゃに旨いラーメンスープの味」が出来てしまうのだそうです。しかも「インスタント麺並に簡単に作れる」との事で、いつもの素麺をアレンジして食べてみたい方は挑戦してみては如何でしょうか。
素麺
しかない料理のイガゴー主...
@gogoigarashi
インスタント麺並に簡単なのにはちゃめちゃに旨いです。「鶏ガラ×麺つゆ」で旨いラーメンスープの味簡単に作れます。仕上げのラー油、黒胡椒はぜひ。
鶏ガラ小1、3倍濃縮麺つゆ大1、水200ml、おろしにんにく少々を600W2分チンし茹でた素麺1.5束分にかけごま油小1、ラー油小1/2、黒胡椒かける。
18時57分 2021年05月26日
tutomu.ww @tutomuw2
ソーメンときしめん専門店あるといいな
( ◠‿◠ )
2021-05-27 08時38分
山倉さん @jj7lsPrt7xgY7kR
この時間に見ると腹が減ってしかたない←褒め言葉
2021-05-26 23時16分
素麺を食べる時にはいつも「めんつゆ」がベースでそこに色々な薬味をいれて食べてしまいます。それはそれで美味しいのですが、
今回の素麺レシピは「ラーメンスープ」の中に素麺を入れて食べる方法のようですね。温かい素麺も美味しそうです。
作り方は
鶏ガラ小1、3倍濃縮麺つゆ大1、水200ml、おろしにんにく少々を600W2分チンし茹でた素麺1.5束分にかけごま油小1、ラー油小1/2、黒胡椒かける
との事でとても簡単ですね。ポイントはラー油と黒コショウでしょうか。
