お酒のおつまみに最高な逸品!明太子の磯部揚げが簡単に作れて美味しすぎる!!
皆さんはお酒のおつまみは何がお好きですか?市販のものを購入する方も多いかと思いますが、自分で作るのも良いですよね。そんなおつまみの投稿が今話題になっているんです。紹介されているのは明太子の磯部揚げで、明太子を丸ごと使用し断面のピンク色もきれいで、塩味がお酒に最高に合うということです。
明太子
おつまみへの反応

肝臓『処理追いつかねぇーwwwwwwwwwwww』

あーこれは痛風案件だわ

100℃を超える油で揚げることによって、脂肪とプリン体が消滅するから非常に健康的な食べ物ですね。

マキマキだ!

コレは…(゜o゜;スバラシー
私の中の
「命を縮める悪魔のレシピ」が
また1つ

悪魔的だぁーーーー!?!?!?

コレは優勝間違いないですね()

プリン体エグそう(KONAMI)

これシンプルに味はどうなのか来になるー!(੭ ˃̣̣̥ ω˂̣̣̥)੭

塩分ヤバそうだけど食いたい

痛風疾患者「こ、これは・・・食した一瞬の極楽の為に後の三ヶ月は地獄を見る。しかし、しかし!出されたら食べぬわけには行かぬ!」
「引かぬ!媚びぬ!省みぬ!」
家族「引け!(薬に)媚びろ!省みろ!」←ハリセンフルスイング

ちくわの磯辺揚げの穴の中に明太マヨ入ってる奴の上位互換な感じでスゲーうまそう。

😱考えたことなかった〜作る時には🍺🍺🍺ですね〜🙇♀️教えていただきありがとうございました〜

美味しそう!今まで見たことのない料理なのに、食べなくても美味しいのが分かる!発想力がすごいな〜あと、明太子にあまり火が通ってないのも、揚げるのが上手ですね!料理上手ってこういうことを言うんだろうな〜

絶対上手いでござる🥺
明太磯辺揚げ食べたいでござる🥷
リプ欄にはレシピも公開されています。なるべく破けていない大きめの明太子を用意し、キッチンペーパーで水分を取り、揚げる直前まで冷やしておきます。市販のてんぷら粉は水を1割減らして固めに用意し、その中にお好みで乾燥あおさ海苔を加えるのがおすすめだそうです。そして揚げたら完成ということです。
ポイントは明太子を冷やすことと、高温で短時間で揚げることで中がレアに仕上がるそうですよ。つぶつぶを感じられて、あおさ海苔の風味が食欲をそそり最高に美味しそうです!