話題の画像プラス

話題の画像が見つかる。

焼き魚をよくする人は覚えておくと良いかも!焼く前に、ある物を振り掛けると魚の生臭さが和らぐ?!

焼き魚をしたとき、魚特有の生臭さが気になったことはありませんか?せっかくのお魚、出来ることなら生臭さを気にせずに美味しく食べたいですよね。この生臭さを簡単に和らげる方法があるそうで、それを紹介していた、こちらのツイートが注目を集めていました!

焼き魚

うま味くん@秒速でごはんを見失うレシピを紹介のアイコン
うま味くん@秒速でごは...
@umamikun_umakyo

これあまり知られていないけど、本っっ当にオススメ‼️魚食べる全ての人に伝えたい。

焼き魚焼く時、うま味調味料ふると魚の生臭さが和らいでめちゃ旨に。 一度体験すると焼き魚作る時に欠かせなくなります。

全体にムラなくパラパラふってから焼けばOK! クセがあり油分の多い魚には特に◎

焼き魚をよくする人は覚えておくと良いかも!焼く前に、ある物を振り掛けると魚の生臭さが和らぐ?!

焼き魚をよくする人は覚えておくと良いかも!焼く前に、ある物を振り掛けると魚の生臭さが和らぐ?!

chimachimaokoのアイコン
chimachimaoko @chimachimaoko

焼き肉大好きだけど生臭さは苦手だったので、嬉しい情報ありがとうございます‼︎ やってみます🐟

2021-04-17 20時52分
ぽぽっちのアイコン
ぽぽっち @OozsQTW8rYgpXJB

昆布締めと同じような感じになるのかな。旨味が効いてれば、塩分控えめにできそう。

2021-04-17 22時21分

たったこれだけ?なんてびっくりしちゃうくらい簡単ですよね!
焼き魚をしたとき、生臭さが気になっていた方は、次回から試してみてはいかがでしょうか。

うま味調味料を振った後は、塩や醤油などの調味料で味付けをして焼くと良いそう。
焼く前の魚にうま味調味料を掛ける以外は、よくある焼き魚の作り方とほとんど同じみたいですね。

魚の生臭さが和らぐという方法を紹介したツイートでした!とってもお手軽なので、気になった方は参考にしてみては!

前の画像 次の画像

この記事に関するキーワード