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すごく美味しそう!海外を訪れたときに知ったという、魚の塩焼きの食べ方!

魚の塩焼きがポルトガル料理に早変わり、そんな調理方法を紹介したツイートが注目を集めていました!ツイート主さんが海外を訪れたときに知ったという食べ方なんだそう!白ワインとの相性も抜群とのことです。是非ご覧になってみてください。

レシピ

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酒徒(しゅと)
@shutozennin

十数年前にマカオで知ったポルトガル式の魚の塩焼きの食べ方、ホント重宝してる。好きな白身魚を塩焼きにして、香菜orパセリと玉葱を刻み、塩・オリーブオイル・ワインビネガーとよく混ぜたやつをソースにしてかける。これだけで見慣れた塩焼きがポルトガル料理に変身!白ワインがガバガバ進む。

すごく美味しそう!海外を訪れたときに知ったという、魚の塩焼きの食べ方!

魚への反応

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除雪車左折中™@! @ppo36

南蛮(ポルトガル)漬けの元ネタなのかな? どことなく似てる!

2020-12-28 13時26分
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Kotoko7010 @kotoko7010

お料理大好き! 美味しそう。 やってみます😊

2020-12-28 08時37分
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m.4@二児の母 @mi_104

ブリブリの真鯛💓とセロリでワインガパガパ🍾😍

とっても美味しそう!簡単に作れちゃう絶品おにぎりレシピ!

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??????💮 @ennihs

さかなくん美味しいそう!

2020-12-29 08時06分
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masuda @masuda39

なごん風にいうと「マカオで見た魚料理は死体の山だな」。

2020-12-29 01時11分
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円井 @HolyHandGrena12

これが食べてみたい!パクチーたっぷりで美味しそう🤤

2020-12-29 00時53分
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taka_takbook @takbook

スペインやポルトガルの魚料理は美味いですよね😋

2020-12-29 00時16分
草彅K子のアイコン
草彅K子 @Marrrrtiiiiiiin

やっば…めちゃおいしそう(´﹃`) いつかやってみよ ビネガーはバルサミコ酢でもいいのかしら?

2020-12-28 23時21分
?🅰?🅰??? ???🅰🅾?🅰のアイコン
?🅰?🅰??? ???🅰🅾?🅰 @jungleknock

コレ、真似してみよ!! (●´ω`●)

2020-12-28 21時54分
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エンゲル係数高い阿部 @UtEJLPjbg3Blmlw

はい最高

2020-12-28 21時25分
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ばけ@YPJの奴 @Bakeko_303

食べたい……

2020-12-28 20時42分
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ちゅー。ft. 氷結 @dancin_lollipop

こういうの大好き🤤🤤🤤

2020-12-28 19時45分
山口祐加@新刊『ちょっとのコツでけっこう幸せになる自炊生活』のアイコン
山口祐加@新刊『ちょっとのコツでけっこう幸せになる自炊生活』 @yucca88

鮭で作った〜!うまい。

とっても美味しそう!簡単に作れちゃう絶品おにぎりレシピ!

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白爾 @sirotika_2

ふぉぉぉ❗美味しそう!!指治ったらやってみたい‼️😋

2020-12-28 19時09分
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ホロデーマスターみみっこ @htmtmimic

死ぬほど美味しそう

2020-12-28 19時06分
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おりえ @m_orie

これいいな。やってみよ

2020-12-28 18時15分
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@kara_tachibana

香菜とナンプラー、レモン汁も合いそう^_^

2020-12-28 18時07分

ツイートに記載されている調理方法を見る限り、白身魚なら何でも大丈夫みたいです。お好みのものを選ぶと良さそうですね。

魚を用意したら、それを塩焼きにして、刻んだ玉ねぎやオリーブオイルなどからなる、特製のソースをかければ完成とのこと!
ソースの詳細はツイートのほうで紹介されていますので、そちらを確認してみてくださいね。

出来上がりの写真も投稿されていたのですが、凄く美味しそうですよね。
是非試してみたい、そんな食べ方でした!

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