すごく美味しそう！海外を訪れたときに知ったという、魚の塩焼きの食べ方！
魚の塩焼きがポルトガル料理に早変わり、そんな調理方法を紹介したツイートが注目を集めていました！ツイート主さんが海外を訪れたときに知ったという食べ方なんだそう！白ワインとの相性も抜群とのことです。是非ご覧になってみてください。
魚
酒徒（しゅと）
@shutozennin
十数年前にマカオで知ったポルトガル式の魚の塩焼きの食べ方、ホント重宝してる。好きな白身魚を塩焼きにして、香菜orパセリと玉葱を刻み、塩・オリーブオイル・ワインビネガーとよく混ぜたやつをソースにしてかける。これだけで見慣れた塩焼きがポルトガル料理に変身！白ワインがガバガバ進む。
21時26分 2020年12月27日
レシピへの反応
除雪車左折中™@！ @ppo36
南蛮(ポルトガル)漬けの元ネタなのかな?
どことなく似てる!
2020-12-28 13時26分
Kotoko7010 @kotoko7010
お料理大好き！
美味しそう。
やってみます😊
2020-12-28 08時37分
ツイートに記載されている調理方法を見る限り、白身魚なら何でも大丈夫みたいです。お好みのものを選ぶと良さそうですね。
魚を用意したら、それを塩焼きにして、刻んだ玉ねぎやオリーブオイルなどからなる、特製のソースをかければ完成とのこと！
ソースの詳細はツイートのほうで紹介されていますので、そちらを確認してみてくださいね。
出来上がりの写真も投稿されていたのですが、凄く美味しそうですよね。
是非試してみたい、そんな食べ方でした！
