材料は豆腐と卵黄、そして塩やごま油といった調味料が数種類。少ない材料で作ることが出来る料理となっていました!
パパッと作れるので、暑いなか長時間台所に立たずに済むのは嬉しいですよね。

ツイートに記載されているのは1人分の分量とのこと。また、麺つゆは3倍濃縮タイプを使っているそうです。
また、余った卵白の使い道について質問があったのですが、「スープにするのがおすすめ」と回答しておられました。

気になった方は是非作ってみてはいかがでしょうか!