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もはや素麺じゃなくラーメン?!素麺で作る「塩ラーメン」のレシピ!

夏の風物詩とも言える食べ物「素麺」。見た目も涼しげで、暑い夏にいただくにはもってこいの食べ物ですよね。こちらのツイートでは、そんな素麺を使って作る料理を紹介していました。その料理名はなんと「塩ラーメン」。ツイート主さん曰く「素麺だけどもはやラーメン」とのこと!

お手軽レシピ

しかない料理のイガゴー主材料1つで楽ウマレシピのアイコン
しかない料理のイガゴー主...
@gogoigarashi

これはおかわり無限ループいける…

素麺だけどもはやラーメン。

素麺で【塩ラーメン】

ほんとこれ食べてみてほしい。
めちゃ簡単でまじ旨い。

水200ml、顆粒鶏ガラ大さじ1/2弱、3倍濃縮麺つゆ小さじ1、おろしにんにく少々を600W2分チンし素麺1.5束分にかけ、ごま油大さじ1/2、黒胡椒かける。

17時35分 2020年05月12日
1.7万 7.4万

もはや素麺じゃなくラーメン?!素麺で作る「塩ラーメン」のレシピ!

簡単レシピへの反応

ぱん🐼♥🐨 🍞のアイコン
ぱん🐼♥🐨 🍞 @pome1055

レンジのワットが500か700しかないのですが😭

2020-05-13 03時11分
~ナイトオブゼロ~のアイコン
~ナイトオブゼロ~ @night_of_zero_Q

美味しそう(*´Д`)

2020-05-12 22時54分
どっちぃのアイコン
どっちぃ @takuji_fujimaru

素麺ではなく、ひやむぎでも美味しそう…!

素麺(もしくはひやむぎ)は既に茹でてあるものに添加すると考えて宜しいですか?

2020-05-12 19時46分
ameのアイコン
ame @ame32834110

今日の夜はこれで決まりだ!!
昨日鶏ガラの素買っといて大正解!
なんか暑さでヘトヘトだから、シンプルなのありがたいです。

2020-05-12 18時55分
ゆうき@才谷屋 /コメのアイコン
ゆうき@才谷屋 /コメ @Yuuki_Saitaniya

市販の希釈ラーメンスープでもイケそうだ・・・

2020-05-13 04時15分
十六夜つきこのアイコン
十六夜つきこ @ibaracry

そーめんたべたい

2020-05-13 02時25分
まこてぃーぬのアイコン
まこてぃーぬ @mk_flute_

これやったら食べれるやんけやっ

#素麺やけど

2020-05-13 02時19分
くまっぷる🍎⚡️💿のアイコン
くまっぷる🍎⚡️💿 @version_kinoko

あったべたい

2020-05-13 01時32分
壽太郎のアイコン
壽太郎 @zyutarou_komcom


自宅でご飯ですと、↓も美味しいそう🤤
昔住んでいたアパートの奥さんが、そうめんつゆに挽き肉入れた、ジャージャー麺っぽい素麺を食べさせてくれたなぁと。
(甜麺醤は使ってないので、あくまでもジャージャー麺っぽい…

2020-05-13 01時27分
🍥のらねこ🍥のアイコン
🍥のらねこ🍥 @noraneko_skmz

今度作ろ

2020-05-13 01時14分
はるみ(スパンキープロダクション)のアイコン
はるみ(スパンキープロダクション) @harumiyade

夜中に見てしまった
一発アウト(*_*)ずきゅん

2020-05-13 01時05分
yuu mのアイコン
yuu m @yuum420

こんな夜中に食べてしまって後悔と思いきやそれを遥かに超えました。
素麺大好きな私には唯一無二と言える程の素麺レシピでした🥺

2020-05-13 00時36分
斜男~nanameotokoのアイコン
斜男~nanameotoko @nanameotoko

茹でるとき重曹入れた湯で茹でると更に中華麺ぽさ出るお👍

#料理男子 #Twitter家庭料理部
#ラーメン #素麺

2020-05-12 23時49分
小宇宙@人生エンジョイ勢のアイコン
小宇宙@人生エンジョイ勢 @kosm0213

明日のお昼ご飯が決定

2020-05-12 23時44分
破天荒とぅるんとぅるん◟̽◞̽ ༘のアイコン
破天荒とぅるんとぅるん◟̽◞̽ ༘ @twurun2twurun

つくりゅ!!素麺食べたいな

2020-05-12 23時21分
🌱qk1🌙🕊のアイコン
🌱qk1🌙🕊 @320_mktr

作ってみたい

2020-05-12 22時19分
🇨🇭アオイマーマ🍑母歴5mのアイコン
🇨🇭アオイマーマ🍑母歴5m @aoaoaoi_coffee

作ってみました!
リプ欄見てなくて味の調整めんつゆでしちゃったけど、美味しく出来ました✨

2020-05-12 22時12分

スープは、顆粒タイプの鶏がらスープの素や麺つゆから作るそう。鍋は不要で、電子レンジを使って作るみたいです。夏場は火の前に立つだけでも辛いので、電子レンジでOKなのは嬉しいですよね。
また、スープには「おろしにんにく」も入っているので、スタミナもつきそう!

素麺と合わせた時にスープがぬるければ追加で加熱を、とのことです。味の調整は「塩」で、といったアドバイスも追加でツイートしてくださっていました。トッピング無しでも美味しいそうです。
とても簡単ですし是非試してみてはいかがでしょうか!

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