大根が全力でご飯さらっていきます。ご馳走続きにはむしろこういうのが「ご馳走」です。
【大根の漬け】のレシピですが、「麺つゆ、ごま油、醤油」に漬けるだけ。との事です。とても簡単ですが、シンプルで美味しそうです。12月は何かとイベントが続いて胃が疲れている場合が多いので、このようにシンプルで身体に優しい料理を間に挟んでは如何でしょうか。
年末、大根
体に優しいへの反応

カブじゃダメですかねぇ(^_^;)

美味しそうなのになんて簡単❗
やってみます

今、作りました🎵
食べるのが楽しみです✨

こーゆー懐かしい素朴な味って箸が止まらなくなりますね(*´﹃`*)

ご飯にのせて食べてみたい🍚作ってみます

コレはイイですね〜(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧
メロンも料理好きで
アレンジとか時短とか
それなりに頑張ってますが
為になりますぅ〜٩(ˊᗜˋ*)و❤
ありがとうだぬん🥰🎵

今、冷蔵庫で寝かせてます!追加でも作るつもりです。麺つゆとごま油は最強ですね!😆👌

ダメだ…4倍濃縮しか無い…(-_-;)

細切りではなくて、カクテキみたいに大きめに切った場合、漬ける時間は1時間以上の方が染みますよね?1日漬けた方が良いのでしょうか?

モヤシでも応用できそう。

簡単でうまい!が
家庭料理で正義ですね...

切り干し大根でも出来ますかね?

昨日、まさに!!大根3本いただいたので、作りたいと思います。
頭の方でもしっぽの方でも変わりませんか?
若しくは、どちらがオススメですか?
(小さい子供も食べる予定です)

冷蔵庫に蕪があるんですけど、蕪でも美味しそう

とても美味しそうだし、箸休めにも消化にもよさそうですね。
これって、白だしでも同じ様に作れますでしょうか?

美味しそう…!!切り干し大根でも大丈夫てすかね…🤔

大根をどうやって食べようか迷っていたところでした!!!!!!
明日ほかほかのご飯と食べたいと思います😋
作り方は「大根200gを3mmに切り、3倍濃縮麺つゆ大さじ2、ごま油・醤油各小さじ1に1時間以上漬け完成。」だそうです。本当に簡単ですね。
作り置きも可能で、目安は冷蔵庫で4〜5日。食べる時には冷蔵庫に一晩置くと味がなじんでさらにおいしいそうです。さらに漬けたあとに味見をして味がぼんやりしてたら醤油で味を調えたり、お好みでおろし生姜、おろしにんにくなどを少し入れても美味しいとの事です。
まだまだ、胃袋の休まらない年末。たまにシンプルな料理を挟んでみては如何でしょうか。