ナタデココはフィリピン発祥の伝統的な食べ物でココナツ汁を発酵させゲル状にした食べ物です、タピオカはキャッサバと言う芋から取れるデンプンでお菓子の材料や料理のとろみ付け、紙の強度を上げることなどに使用されます。

今年も暑い季節がやってきて冷たい飲み物が売れていますよね、タピオカ派ナタデココ派あなたはどっち派ですか？どこかきのこたけのこ戦争を連想させるこの展開…現在ナタデココの人気が勝っているようです。