幾何学模様のフルーツタルトがすごすぎる！！！まさにプロ技！！！
フルーツタルト業界で、盛り付けを幾何学模様にすることが流行っているようです。自然のモノであるフルーツが作り出す人工的な幾何学模様が美しいです。キレイすぎてケーキカットのときは崩さないか緊張してしまいそうです。
フルーツタルト
mino
@minotonefinland
どうやらフルーツタルト界隈で幾何学模様旋風が巻き起こっているぞ
07時12分 2019年06月21日
パティシエへの反応
最近ではこんなにきれいなフルーツタルトが作られているんですね！
普通に盛り付けるだけじゃなくて、幾何学模様がきれいに出るようにデコレーションするのはまさにプロ技でしょう。
同じ大きさに切るだけでも大変そうなのに、それを均等に盛り付けるとなると気が遠くなりそうです。
スイーツに限らず食事は味の美味しさだけではなく、見た目の美しさも大事だという考えが前面に出ていますよね。
これほど美しくデコレーションされて、フルーツもうれしいことでしょう。
