ダイエットに向いていると言われる厚揚げを炒めて黒胡椒で作ったソースを絡めるこたてらのレシピですが、お酒のつまみにも良さそうですしご飯のおかずにも良さそうですので万能ですよね。

これは厚揚げだけで作っていますが、ネギをたっぷりいれても、しめじやキャベツなどの他の具材を入れてもとても美味しいのではないかと思います。

厚揚げの黒胡椒ソース、これはぜひこの夏の定番メニューに加えてみてはいかがでしょうか！