秋田県のいぶりがっこは全国で知られていますが、いぶりがっこチーズは近年有名になってきて今はこのいぶりがっこチーズディップも販売されているのだそうです!

ゆでたまごにかけても良し、クラッカーに付けるのも良しとのことですので色々とアレンジが楽しめそうなこちらのいぶりがっこチーズディップですがどうやらネット販売はまだされていないようです…。

残念ですがもしもどこかで発見したら是非食べてみたいですね!