焼きそば料理にはオムライスのライスの代りに焼きそばを詰める「オム焼きそば」が有名ですが、これはそれ以上のインパクトですね。焼きそばを生春巻きの皮で包んだ点心です。手も汚れないので確かにおつまみとしては最適かもしれませんが、中身が透けて見えてスコットランドの羊の胃袋に内臓を詰めて茹でた伝統料理の「ハギス」みたいですね。

料理は独創性も大事ですからね。焼きそばパンだって当初はゲテモノパン扱いだったのですから、焼きそばの生春巻きも日本の点心として流行する日が来るかもしれません。