このケーキは、パティシエのセドリック・グルレット氏により制作されており、非常にカラフルで、仕上げ方も多種多様な美しいキューブ状のケーキが、板チョコレートを挟んで積み重なっています。
どのケーキも重ね方は同じなのに、小さなキューブケーキをそれぞれデザインの違うものに変えることで生まれている、独特の作者のアート観を感じることができますね!
どこで売っているのか気になりますが、芸術的作品をぜひ1度で良いから食べてみたいですね♪