アボカドの中身をかなりしめているアボカドの種。この大きな種を何か使えないかと一度は考えたことのある人は多いんじゃないでしょうか。水耕栽培をしたりは聞いたことがありますが、まさか食べようとするとは…

重曹でアク抜きをして、さらにオーブンでカリカリに焼くという手のかけよう。一見ハツにも見えておいしそうなんですが…結局はマズイんだそうです。アボカドの種を食べようと考えている人は毒もあるらしいことを知っておいてくださいね。