柔らかくてザックザク♪『鶏ひき肉』で作る絶品『チキンカツ』レシピ
『チキンカツ』といえば、トンカツや唐揚げよりもアッサリ食べられるのが魅力的ですよね♪しかし実際に作ってみると、少しモサモサ感が気になる・・なんて方も多いのではないでしょうか。このツイートでは、『鶏ひき肉』で作る柔らかザックザクな『チキンカツ』のレシピを紹介しています。
チキンカツ
ぼく◓いらすと料理
@boku_5656
「チキンカツ作るとモサモサするな〜」って思う人や「子供がいるご家庭」に届け❗️
鶏むね肉ではなく、鶏ひき肉を薄く伸ばして揚げてみて！邪道だけど(もはやつくねカツやん)めっちゃ柔らかザクザクに仕上がる〜🙌
ちなみに冷めても柔らかだから、お弁当に入れても美味しい🙆♂️✨我が家は絶対大葉入れる
20時55分 2022年12月05日
鶏ひき肉への反応
༺コウチ༻ ❂Ifrit 𓊝 @koh_chi
ちーかま系女子。 @chika_922
このツイートでは、『鶏ひき肉』で作る『チキンカツ』のレシピを紹介し、話題になっています。
鶏胸肉ではなくひき肉を使うことで、モサモサ感をなくし柔らかく仕上がるそうです♪
大量の大葉も一緒に混ぜるレシピになっており、とっても美味しそうです♪
マヨネーズや片栗粉を中に入れることで、卵や小麦粉を後付けしなくていいのも嬉しいですね。
チキンカツのレシピの詳細と、ソースのレシピがコメントにて紹介されているので、是非Twitterに飛んでそちらもご確認ください♪
